奶香小酥饼

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    因为用料平凡，制作方法简单，我没把奶香小酥饼报以很高的好吃值。女儿吃完饭后我随手递给她一块，没想到女儿吃完后又紧接着问我还有吗，我便把饼干盒子一起拿给她。出乎意料，这个小家伙居然给我消灭了一半。女儿的嘴巴挑的很，虽然她嘴上没说好吃，但我却检验出了奶香小酥饼的魅力。

    这款饼干的方子来自君之，因为我家里没有椰浆粉，我用奶粉代替了。

配方与用量：低筋面粉200g、黄油80g、糖粉80g、鸡蛋一个、奶粉一大勺、椰浆粉一大勺

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做法：
1、糖粉、低粉过筛备用。

2、黄油室温软化，打至颜色发白，体积变大。

3、加入糖粉，搅拌均匀。

4、分三次加入鸡蛋液，打至均匀。

5、加入奶粉后打匀。

6、加入低粉，用橡皮刀搅拌均匀后取大约7 g的面团揉成小球后压扁。

7、放入预热的烤箱内，中层，160度，15分钟。

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