加载中…柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告3--香烤风味香肠
(2015-10-16 15:53:02)
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美食香肠烤箱飞梭馅儿 |
第三篇试用报告，就用柏翠PE5368一度飞梭大容量电子式烤箱来了肉菜。因为这款烤箱上下管独立控温，而且容量很大，上色均匀，很适合烤肉，烤肉的上色效果，出油情况都是非常不错的。我是直接放在烤架上靠的，然后用另一个烤盘铺上锡纸，接住油分。烤完之后很好擦洗，因为烤箱里面都是不粘处理，只要用清洁布一擦就干净了。
烤箱的空间容量大，把烤架放在中层，再加上上下火独立控温，可以把肉类烤的颜色漂亮，味道香浓。
香烤风味香肠具体制作方法
原料：
五花肉馅儿1000g
鸡蛋1个
洋葱1个
玉米淀粉30g
生姜3片切成碎末
葱末1大匙
披萨草1小匙
黑胡椒碎1大匙
冰水200ml
盐5g
糖15g
具体制作方法
1.肉馅儿放入盆中，加入姜末，洋葱末
2.加入黑胡椒碎
3.加入披萨草
3.加入披萨草
4.加入冰水和淀粉混合液体
5.用筷子或者搅拌机，顺时针搅拌，让水分充分和肉馅儿融合好，放入冰箱冷藏备用
5.用筷子或者搅拌机，顺时针搅拌，让水分充分和肉馅儿融合好，放入冰箱冷藏备用
6.绞肉机，换上灌香肠的管备用
8.放入肉馅儿开始灌香肠
9.香肠不要灌的特别满，
9.香肠不要灌的特别满，
10.灌好的香肠拧成自己想要的大小，均匀码放在烤架上。
11.烤箱提前预热，温度调到180度，上下火，时间35-40分钟
12.香肠会把多余油分逼出来，满屋漂亮，等到香肠表皮金黄色即可
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