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晒礼品（阿妈牧场香肠礼盒）--百吃不厌人见人爱的家常菜“荷兰豆炒香肠”
(2015-01-13 09:05:59)
标签：
香肠荷兰豆香槟莲藕阿妈 |
分类： 我的日常料理-美味家常菜 |
今天来晒新年大礼。谢谢新浪送的新浪大礼，阿妈牧场香肠礼盒，每次新浪送礼都是很大方，这次也是满满一大盒里面有5盒香肠。两种精制红肠，两款儿童肠，还有一盒香槟肠。本来这个香肠就是开袋即食的，周末哥哥嫂子都回来了，还是用香肠来做了一道菜，非常好吃，很受欢迎。其实这种开袋即食的香肠如果它含肉量够高，你用它来炒菜很棒。
我用的是香槟肠，我觉得用它来制作煲仔饭都可以了，真的是肉量十足。
新年送礼，送一盒超多肉，满满都是肉的香肠真心很实惠，我想收到的人也很开心吧。精制红肠我们就直接吃了，蒜香味道浓郁，肠衣很脆，香肠肉很多，淀粉量很少，开袋即食。口感很不错。
香槟肠我用它来和藕片和荷兰豆一起炒着吃了，确实有淡淡的香槟味道，用这个香槟肠炒菜真不错，因为它淀粉量很少，用少量油煸炒到香肠卷边，再喝蔬菜一起炒，尤其是荷兰豆，非常好吃，大家可以试试看
马上附上做法......
荷兰豆炒香肠具体制作方法
原料：
荷兰豆100g
莲藕1根
阿妈牧场香槟肠2根
葱末1小匙
盐适量
具体制作方法
1.香槟肠两根，如果你爱吃肉，放三根也可以
2.把香肠切成片，看图片是不是里面就能看到肉真的很多
3.荷兰豆清洗干净，放入烧开的水里焯一下，等水再开就捞出别用，莲藕切成片，同样用水焯一下
3.荷兰豆清洗干净，放入烧开的水里焯一下，等水再开就捞出别用，莲藕切成片，同样用水焯一下
4.锅中放入少量的油，放入香肠片，煸炒直到香肠四周卷边，就可以放入葱花了，继续翻炒一下
5.放入处理好的莲藕片，翻炒均匀
5.放入处理好的莲藕片，翻炒均匀
6.最后放入荷兰豆翻炒均匀，放入适量盐即可出锅
是一道非常简单，但是深受喜爱百吃不厌的家常菜，大人小孩儿都喜欢，这道菜很简单，大火快炒，春节也很适合，有喜欢的试试看吧。
是一道非常简单，但是深受喜爱百吃不厌的家常菜，大人小孩儿都喜欢，这道菜很简单，大火快炒，春节也很适合，有喜欢的试试看吧。
TIPS:
1.香肠要选择那种肉很多的，淀粉非常少的，这样才好吃，最好是有甜口的香肠。
2.荷兰豆和莲藕要提前用水焯一下，断生，因为炒的时候这道菜非常快，也就1-2分钟就出锅了
3.香肠本身就有咸味，而且这道菜颜色不能深，所以调味品只需要盐，盐也要适量
4.这道菜的口感是，荷兰豆和莲藕都是爽脆的口感，香肠是干香的
5.如果你爱吃辣的放点儿红辣椒也别有风味。
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