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#新浪美食开学季#超够味的“黄金菠萝芝士蛋堡”
(2014-09-19 07:30:52)
标签：
芝士培根菠萝包鸡蛋菠萝 |
分类： 我的日常料理-烘焙美味与幸福 |
又到了周末，好开心哦，虽然平时和周末对我来说没两样。但我还是很开心，感觉到了周末我就可以好好放松一下了。其实我每天都不怎么能休息，每天还是不到5个小时的睡眠，还是要全天24小时照顾儿子，但是我依然觉得幸福。看到我儿子，我觉得他太口爱，太帅气了。不由自主的就要去亲他一口，因为这样腻的时间真不长，等孩子大了...哎，想想我就要大哭啦。...
周六是妈妈的生日，感谢老妈帮我照顾儿子，让我偶尔还能休息一下。这次生日，送给妈妈一个她非常心仪的礼物，她一直都想要的，给妈妈买了个ipad
mini，这样屏幕对她来说正合适，她就能更好地收菜了。因为官网订购的，可以镌刻，就刻上了外孙的小名，后面是英文永远爱你。老妈很是喜欢这个礼物。嘴上说我们乱花钱，不想要，其实她很喜欢。老人就是担心我们乱花钱，要时刻叮嘱我...
言归正传，今天介绍另一款非常赞，无比美味好吃的早餐。颜色金黄金黄的。口味层次感非常丰富。这次选用了培根肉片，还有炒鸡蛋，但是鸡蛋里放了特殊的食材，瞬间让鸡蛋好吃加倍。同样丰富有营养，很适合给学生们制作。
菠萝猪排包是很有名的一道小吃或者是早餐，早午茶。今天我用菠萝包制作的汉堡真的很推荐，制作起来简单，但是口感很丰富。菠萝包上面的菠萝皮是甜口的，但是和咸味的培根就很搭配。
鸡蛋里我加入了芝士，然后再用锅煎炒一下，鸡蛋特别好吃，嫩嫩的，芝士丰富的钙质对孩子身体非常好，也同样让鸡蛋口感更好。大家可以试试这个方法，鸡蛋真的会更好吃。
好了马上附上做法，大家一定要试试看...
黄金菠萝芝士蛋堡具体制作方法
原料：
培根肉片2片
生菜两片
鸡蛋2个
小贝勒车打芝士1个
香葱1小匙
具体制作方法
1.车达芝士营养丰富，大家一定要选择这种纯的，钙质才会特别充足，没有添加剂。不要用第二次在加工的芝士，把芝士抛成丝备用
2.鸡蛋打入碗里，加入小香葱，和芝士碎，搅打均匀备用
3.平底锅中放入培根片，煎到两面金黄色，培根肉卷起来（这里面不要放油，因为培根本身很多油，要把油煎出来）
4.煎到如图这样就差不多了，可以取出备用
5.锅中的培根油不要倒掉，继续用这个油煎炒鸡蛋，放入鸡蛋
6.鸡蛋煎到两面金黄色，炒散备用
7.菠萝包从中间切开备用
8.放入一片煎好的培根肉片
9.放入一片生菜
10.放入煎好的鸡蛋，然后再放一片培根肉，再放入一片生菜，最后再放入剩下的鸡蛋，就完成了。
非常够味，口感层次丰富的早餐包。孩子们会很喜欢。上班族也可以吃。我们不用再出去吃早餐了。让家人在家也能吃到可口美味又制作简单的早餐吧！！有喜欢的试试看！！！
TIPS:
1.菠萝包自己制作的最好，如果没有时间或者不会做就买现成的也可以
2。如果你不爱培根肉换成火腿也可以，如果用培根肉煎的时候不要放油
3.鸡蛋里面放入抛成丝的芝士，会非常好吃，可以用车达芝士，马苏里拉芝士，帕玛森芝士都可以，但是前提用的芝士一定要是醇正不是第二次再加工的芝士
4.鸡蛋不用煎的很老，就一面凝固然后炒散一下，没有液体就可以了
5.放入生菜可以很好地缓解油腻
6.制作好的汉堡趁热吃吧，味道很赞！！
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祝大家周末愉快，有个好心情！！！
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