加载中…简单速成牛肉拉面
(2012-02-09 10:49:04)
标签：
美食糖心蛋牛肉拉面西红柿肥牛片 |
分类： 我的日常料理-好汤好饭好面食 |
晚上给老公做的肥牛拉面，简单好吃，节省时间。适合上班族回家做。蔬菜，牛肉，蛋，汤，面这一碗全都包括了！关键味道不差，一大碗，老公全都吃了，现在天气还是很冷的，寒冷的季节最适合来一碗热腾腾的拉面了。
最近琢磨着阳台种菜，看这好多人在阳台上种菜，我觉得吃着自己亲手种的菜，肯定特幸福，关键是过程是个享受，刚才和妈妈视频还说种菜的事呢，妈妈也非常支持！
肥牛拉面做法：
材料：
拉面
肥牛片200g左右
糖心蛋一个
白菜适量
西红柿1个
葱花适量
调料：
生抽2大匙
盐适量
做法：
1.西红柿切成小丁，葱切末备用
2.锅里放入2大匙橄榄油，然后放入西红柿
3.西红柿炒到出汤，然后放入肥牛片
4.肥牛变色之后加入水（或者高汤）
5.汤开之后，捞出浮沫，留清澈的汤，然后加入生抽，盐
6.另一锅把拉面煮熟，然后过一下水，沥干水分备用
7.蔬菜放入锅里焯熟
8.煮好的面放在碗里，然后把肥牛片放进碗里，然后放入焯好的蔬菜，加入放好的糖心蛋，最后浇入牛肉汤汁撒上葱花即可
糖心蛋做法点这里糖心蛋
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