早餐饼原料：面粉、鸡蛋、葱花适量、胡萝卜、食用油、盐

　　制作方法

　　1、面粉加水，调匀成面糊，稍稠

　　2、胡萝卜擦丝，锅中放少量油，小火炒一下萝卜丝，放凉与打散的鸡蛋，面粉搅成糊状，葱花加入面糊内，添加适量盐，拌匀；

　　3、平底锅，小火，倒入油，让油均匀沾满锅底；

　　4、倒入面糊，摊匀，开小火煎至金黄后，翻面，两面金黄后即可。

豆馅饼制作方法：
1、提前一天晚上用电高压锅制做豆馅。

2.发面（放入小麦胚芽粉更加松软香甜）
提前一天晚上发面，将适量酵母、温水，倒入面粉中，加入适量温水和面，面要软，饧发。发好的分成若干面剂子，用擀面杖擀好，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了。

   我平时喜欢自己制做面食，自己做的不含任何防腐剂和添加剂，吃着放心，并且营养和美味，还是现吃现做的好吃，自己做一点都不难。周末了您也试试……祝您周末快乐！