浓浓的芝麻香，口感糯唧唧

老少皆宜，常吃黑芝麻对身体好处多多哦

配方

Ø 300克洲星钵仔粉

Ø 100克黑芝麻

Ø 200克白砂糖   

做法

1、100克黑芝麻，200克白砂糖，600克清水放入破壁机打成芝麻水，过筛一遍。

2、接着加入300克钵仔粉，搅拌到没有颗粒，得到芝麻浆。

3、蒸锅放入模具，刷油，水开后倒入芝麻浆，大火蒸约15分钟熟透，表面变干无水份即可。

注意事项

l 洲星钵仔糕粉 粉水比例1:2 （100g粉+200g水）

l 糖可以按照个人甜度来调整。