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     酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。

    ★常见食物的酸碱性：

    ⊙强酸性：蛋黄、奶酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

    ⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

    ⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。

    ⊙弱碱性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

    ⊙中碱性：萝葡干、大豆、胡萝葡、西红柿、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

    ⊙强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然 绿藻类

    海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱能”中和”体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。

    再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。