今年还愿意继续与“春节综合症”为伴吗？

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   在我国众多的节日里，人们最重视的莫过于春节了，不过现在很多人对于过春节是又喜又忧啊，喜的是可以全家团聚，和亲朋好友聚一聚，忧的是春节过后身体出现极度不适应的情况，轻者无食欲，头晕脑胀，睡眠紊乱、精神涣散等等，重者需上医院治疗，如急性肠胃炎、胃黏膜出血、酒精中毒等。这就是所谓的“春节综合病”，今天我们就来说说引起“春节综合症”诱导因素吧。

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    吃：过年了，谁家不是丰盛的餐桌，鸡鸭鱼肉比比皆是，大鱼大肉暴饮暴食，要知道这些食物中含有丰富的谷氨酸钠，是味精的主要成分，其进入人体后分解为谷氨酸、酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒有害物质，随血液流到大脑后，干扰大脑细胞正常代谢，使生理功能发生紊乱，也就是人容易头晕脑胀、精神涣散的原因，另外油腻食物大量的摄入，大大增加我们的肠胃负担，所以消化道疾病容易高发。还有研究报告显示，暴饮暴食会使人的记忆力受损。

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    喝：过节啦，亲朋好友聚在一块，以酒助兴是常事，不过通常在这种场合下，大家一兴奋就会过量饮酒，尤其是很多人喜欢拼酒，一般都是这种情况酒喝得很多，饭菜却吃得少，因为一克酒精可以产生7kcal的能量，可是营养素甚少，营养不均衡，所以喝酒也不会感到饿，但是严重其他营养素如维生素B族、氨基酸等的吸收，造成镁、锌、叶酸等的缺乏，同时加重消化道的负担，尤其是损害肝脏，严重者甚至发生酒精中毒。

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     玩：好不容易大家都有休息时间，在一起理所当然要好好娱乐一下，于是通宵的K歌、桌游、砌长城、玩扑克，有时甚至废寝忘食，久坐不动，缺少运动，给身体带来疲劳的麻烦：大脑疲劳、眼睛通红、睡眠不足、腰酸背痛、精疲力竭，而这些会严重降低身体对疾病的抵抗力，让各种疾病有机可乘，同时疲劳使人记忆衰退，工作学习效率下降，导致节后难以进入正常工作状态。

    《黄帝内经》中的有句名言“生病起于过用”，春节综合症发生源于春节时的饮食过用和精神过用，我们不能因为是过节，为了玩得痛快，吃得痛快，就不顾身体健康。所以预防春节综合症也就是劳逸结合，饮食和精神均不过用。

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彭国华

国家二级公共营养师

首都保健营养美食学会会员

新浪微博：@彭国华营养师

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