1.基尔（Kirl)

基尔原指以干白葡萄酒加入黑醋栗利口酒调制成的鸡尾酒，而皇家基尔则以香槟代替干白葡萄酒。

2.翠竹(Bamboo)

这款翠竹鸡尾酒的味道有点像竹子里清冽的汁液，因此得名。

3.香槟鸡尾酒(Champagne)

香槟鸡尾酒以香槟为基酒调制而成，气质高雅，似乎能够感觉到上流社会的奢侈味道。

4.含羞草（Mimosa)

含羞草，这里指一种鸡尾酒。这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被誉为世上最美味、最豪华的柳橙汁。

5.雪比丽宾治酒（Happy Punch)

清凉怡神，是酒会上的必备饮品。在一个大玻璃碗或宾治酒缸中，加入一块大冰块或者数块小冰块，然后将玫瑰露酒、薄荷糖浆和葡萄酒依次倒入酒缸中，用吧匙搅拌，使其均匀、凉透，再将8片薄荷叶撕碎放入酒缸中，将酒分别盛入8个高脚葡萄酒杯中，供8人同时饮用。

6.白鸽（White Goose)

色泽洁白，味道清香。

7.红香槟（Red Champagne)

味道和颜色都给人以清新的感觉。海波杯中加入三块冰块儿，将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入，杯口放一片柠檬片即可。

8.水果鸡尾酒（Wine Fresh)

这种鸡尾酒含碳酸，喝起来舌头倍感清爽。在装有方形冰块儿的海波杯中加入红酒2oz至五分满，再加进些许的柠檬汁，然后加满苏打水1听，最后以柠檬切片装饰。