加载中…微凉小饭桌—翡翠白玉饺子
(2016-01-12 15:08:05)
标签：
美食健康 |
分类： 微凉小饭桌 |
在饺子皮上加一点颜色，普通的饺子立刻变得不一样了。
春节将至，全家老小围坐在一起，包个翡翠白玉水饺，好玩好吃又好看。
制作方法：
1、一锅水烧开，半斤菠菜下锅汆烫10秒捞出，放进搅拌机，加少量水打成较稠的菠菜汁。
2、和面。
2、和面。
一团正常的白面。一团用菠菜汁取代水来和面，做成绿色面团。
3、白色面团取一小块，搓成长圆条。绿色面团取一小块擀成长条。
3、白色面团取一小块，搓成长圆条。绿色面团取一小块擀成长条。
（满手面粉，又要做又要拍，顾不过来）
4、然后用绿色部分紧紧包裹住白色面条，来回搓动，让绿色和白色面充分黏住。
今天用新鲜的基围虾剥壳，半肥半瘦的猪肉、香菇和虾皮剁碎之后加鸡蛋拌成了馅，很鲜哦
煮熟之后的颜色也绿油油呢，
煮熟之后的颜色也绿油油呢，
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