加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

日本托儿所的厨房教育

(2011-06-26 22:36:56)
标签:

日本

托儿所

厨房教育课

培养料理能力

动手能力

珍惜

育儿

分类: 育儿米米

日本托儿所的厨房教育
                             图文/jiehua

 

米米2岁时,托儿所老师就曾给我们写来小纸条,建议我为米米买一些做饭用的玩具,让他熟悉他每天的吃喝是如何做出来的。老师的旨意是圣旨,我哪敢怠慢,周末带米米去超市买了回来,日本的玩具做的很逼真,米米很感兴趣,回到家后米米像模像样的洗菜,切菜,然后放到锅里放上油,把菜放到锅里炖,炖一会后拿出来尝,时不时加点水加盐加酱油,然后把做饭的饭菜给我顿过来,让我吃,我表扬说米米做的饭真香,然后米米把盘子,碗拿去洗,并且摆放到书架上,对做饭这一系列的程序相当熟悉和有条理。

 

上次参加米米托儿所活动时我发现米米的教室里有很多小孩做饭用的玩具,锅,碗等,我没有在意,因为那是小孩玩家家用的道具,我小时候也用家里的碗筷子等拿来过家家玩。

 

最近收到一份托儿所老师的通知说,按照托儿所的规定,过了三岁生日的孩子,不分男孩女孩,从6月份开始,每月有一节厨房教育课。大概的内容是保育士教米米他们如何择菜,如何洗菜,并作简单的料理。当然是不会用菜刀等危险工具的,并让家长为宝宝们准备好做料理用的帽子和围裙。

 

对米米的厨房教育课,我很感兴趣,因为我不知道他们这些毛孩子怎么在老师的带领下择菜洗菜的,不过我敢肯定大多数孩子都喜欢洗菜的,因为洗菜的同时可以玩水,我家米米应该是喜欢这节课的。

 培养孩子择菜,洗菜,不只是培养他们对做饭的兴趣,也是培养他们自立和独立性的一种方式,同时也能让未经世事的孩子们懂得父母做饭的不易,更是他们未来生活的初体验。

 

我认为托儿所的这个课不只是为了让宝宝们将来能做出多么好吃的菜,而是通过教孩子做饭来培养他们的动手动脑能力,同时也增进小朋友们对料理的兴趣,他们自己做出来的料理也许更有滋味吧。

 

这是托儿所发来的料理图书中的一本,米米每次做饭都把这些书拿出来翻到某一页,然后边看书,边给我解释,边做菜,像个小厨师一样。
日本托儿所的厨房教育

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有