酒是好东西，酒是人类用来控制自己发号施令大脑的好东西，当然前提是假设我们真的有一个自外于我们意识的自己，觉得被大脑使唤得烦了，想偶尔颠覆一下。从这个角度来说，酒对于很多人都是好东西。

酒精的确会影响我们身体的很多不分，然而在酒精把我们的肝脏细胞慢慢变硬之前，首先起反应的，就是咱们的大脑。或许不是每个人都清楚，原来大脑神经元之间信息的传递有两种方式：第一种是通过电流，第二种则是通过化学物质，也就是神经传导介质。有点复杂是吗？不懂不要紧，只要体验过喝酒之后飘飘欲仙的感觉，你就已经体会了神经元之间就是透过类似酒精之类的化学物质在沟通传递信息。于是，喝了酒，不是谁故意要变的不像样，而是他们的大脑讯号传递被酒精阻断了，所以思想和行为都变形了，这也怪不得人，而是怪酒精怎么就这么爱跑到脑子里去呢？到现在心理学家和脑神经科学家还想不明白的，就是酒精肯定影响了大脑神经元之间的信息传递化学物质的平衡，然而，为什么是“有些功能阻断，有些功能强化”呢？我猜你一定想到：是啊，那些喝了酒舌头都变大的大爷们，竟然还有闲工夫去花MM，怎么酒精就没有阻断男人性冲动的念头呢？关于这一点，就得从咱们的大脑结构开始说起：

 你不一定喝过酒，不过你肯定睡过觉，大部分的人认为睡觉就是大脑休息了，停止工作了，其实这个观念不完全正确。睡觉的时候，咱的一部分大脑的确是休息了，不过那些掌管生命基本能力的脑，可还在任劳任怨的工作着，否则，就算再累在疲倦也没有谁敢睡觉了，因为一睡着，心脏不跳了，呼吸停止了，那咱还不得回老家报到了呢！所以，睡觉的时候，是咱掌管意识的大脑皮层在休息，管理生命的脑干和管理情绪的边缘系统依然持续工作着，这就是为什么，咱的梦通常都带有情绪色彩的原因。

 除了继续呼吸心跳的脑干之外，管理情绪的大脑边缘系统在睡眠时候也很活跃，这也造就了咱多彩多姿的梦境…

 “喂，说了半天，这哪里是谈喝酒啊…”

 要从睡眠说起的原因，就是刚才提到的，科学家还没有特别明白为什么酒精优先作用在大脑的某些功能，尤其是管理认知的大脑，大脑皮层的部分，以及管理动作平衡的小脑。先不管对于喝酒没什么经验的科学家，就管管爱喝两杯的咱自己吧，当你发现舌头快要有平常的两倍大，普通话已经从一级甲等的水平降到二级辛等的地步时，我保证，你已经喝醉了，别子自欺欺人的说“我没醉…”了，在咱认知大脑还没有被酒精淹没之前，小脑首先对酒精浓度做出反应：动作不协调，眼睛不对称，什么丑女都能看成貂蝉，这个状况可以说是醉酒的第一阶段。然后，慢慢停止工作的，就是认知大脑，咱的大脑皮层除了让我们学会背诵九九乘法表之外，很重要的功能就是协调管理情绪大脑。对于咱这些在城里头领工资上班的白领，认知大脑的情绪管理功能就是让咱能持续摆出扑克脸超过8个小时“不哭不笑不点头也不摇头…”不随便对外界事物做出情绪反应，似乎是这个忙碌的社会很必要的社交工具，通常咱的扑克脸做的最完美的时候，就是走在长安大街上，看到带着孩子要小钱的老太婆向咱走过来…对！那时候的表情就是扑克脸！可别小看这样的动作，我们可是费了好大功夫才学会的，人类从婴儿时期开始的行为完全都是情绪反应，要经过几十年的学习，才能到现在这等功力，这几十年的学习过程都是在锻炼咱的认知大脑，也就是大脑皮层。但是，喝醉酒的过程，就像是逐渐睡着的过程，我们慢慢的放弃了对情绪大脑的掌控力，所以，说话也开始大声了，笑容也开始狂妄了，难受也开始一发不可收拾了，这就是喝醉酒的第二阶段。

 然后，你真的想知道喝醉酒的第三阶段嘛？就是情绪大脑也开始受到酒精的作用变的不是很清醒，认知大脑早就完全昏厥的状态，这时候咱的脑干因为大脑皮层放弃管辖权之后成为主事者。人类脑干的功能，就是主宰基本的生理反应，在这样的状况下，上帝原本设计男人女人在一起该干哈的，那就会干哈，这可不是中国的古语吗“酒后乱性”，酒后能做的就是一些基本行为了。不过这也不打紧，出现这样的状况，大脑的记忆功能也不会运作，因为形成记忆需要边缘系统和大脑皮层共同运作，这个阶段那两位哥儿们早都挂点了，没人管记了， 所以，只要第二天忍住宿醉的晕眩，打死不承认，也没有谁记得究竟发生了什么事情，糊里糊涂的回家去呗。