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薅茵陈
(2024-03-20 19:30:25)
人间最美三月天,踏青趣味亦盎然。
野蒿茵陈遍地生,药食美味本同源。
春分这天阳光明媚,和风轻拂,突来兴致,与老伴陪同岳仗等众亲驱车郊外踏青,发现遍地茵陈蒿嫩绿葱茏。茵陈蒿可是个好东西,是一种物美价廉的中药。俗话说:二月的茵陈三月蒿,四月的茵陈当柴烧。茵陈既是食物又是药物,蒸着吃是美食,药食同源,泡水喝具有清热解毒、利胆退黄、利尿排湿、抗炎、消食化湿等功效与作用。老伴伙同大姨姐见了满地茵陈喜出望外,如获至宝,薅起茵陈来竟忘了腰酸腿疼。
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