脉泉、麦坡、长岭(沂水县夏蔚镇)

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【脉泉、麦坡、长岭】
长岭位于沂水县夏蔚镇王庄东南,海拔459米,岩石构成为石灰岩,因山岭相连数里长而得名。长岭既为山名,也为村名。长岭沟峪内西部盛产大樱桃,东部为有名的王庄手工粉皮产地。粉皮的最早记载见于北魏贾思勰所著《齐民要术》一书。王庄手工粉皮是用富含淀粉的地瓜(红薯)为原料制作而成,可入菜,营养丰富,味美价廉。其制作一般经过磨糊、过滤、制砣、调糊、加温旋皮成型、摊晾等几个步骤。
脉泉:
脉泉对面的凝镇观旧址:



村西悬崖间的盘山路:

麦坡村俯瞰:




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