文玩核桃阴皮跟返油的区别
文：温柔魔鬼

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　　好多次听网上来咨询的核友说“去某某店里发现核桃上面有不同颜色的地方，老板跟他说是返油，不是阴皮”的情况。下面就来详解一下这两种情况的区别。

　　温柔好多年前写过一篇《阴皮之我见》，后来被流传的很广。当然那时候温柔的视野还是会存在时代局限性的。当时身为版主，为了广大玩家的利益，我尽量想让这个市场有一个更严苛的环境，所以把所有阴皮方面的问题都一竿子打死了。经过这些年来的排查、反馈、思考、总结。其实即便是阴皮，也是有区别的，应该区别对待。

1.文玩核桃阴皮产生的原理

　　正常生长情况下，核桃皮壳木质是饱含水分的，一旦核桃脱离了树枝，养分不在供给的时候，青皮就会逐渐干瘪、失水。一段时间以后，青皮中的汁液就会沾染核桃的木质皮壳，逐渐侵入木质深层，造成阴皮。
　　按照青皮汁液沾染木质皮壳的时间和深入度不同，阴皮也大致分为三种：浅红阴皮、深红阴皮、黑红阴皮。

1）浅红阴皮

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　　多发生于青皮受创后5天之内尚未完全清水剥皮的情况。
　　为了便于大家明白，这里举例说明：
　　某户核农于当天打下100个青果，其中有20个核桃从树上掉下来时撞击硬物（石头、台阶、树根等）造成青皮受创，当天并未及时剥皮清理。三天后核桃被核商收走清理剥皮，这时发现其中有20个核桃创面处剥开的表面有浅红色痕迹残留。这种情况下，青皮汁液尚未沾染木质皮壳太久，这种浅红色的阴皮是可以随着把玩过程中，核桃红润之后越来越不明显的。是属于问题最轻微的阴皮。

2）深红阴皮

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　　多发生于青皮受创后5天以上尚未完全清水剥皮的情况。
　　还是运用上面这个例子说明。
　　该户核农打下青果后，第二天被某核商收走，带回当地赌青皮，大概两个月后，青皮高度腐烂不得不剥皮，这时候其中20个核桃创面处留有深红色痕迹。这种情况下，青皮汁液已经随着水分的不断蒸发侵入木质深层，反复沾染下该处地方木质严重变色。这种情况下的深红阴皮在核桃把玩红润之后还会异常明显，跟旁边正常红润的情况完全不同。这属于比较严重的阴皮了，这种情况下的核桃收藏价值极低。

　　如果是青果掉地上以后没有被捡起来，一段时间以后就会产生“离皮”现象。这时候剥开的核桃木质皮壳呈现出红色，有些人称这种情况为“落地红”，其实就是全身性的深红阴皮。这样的核桃以后玩出来的颜色不正，红出来的效果也是走深红色、黑红色。

3）黑红阴皮

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　　当青皮汁液进入核桃木质，如果这时候没有用水稀释的情况下，汁液就会逐渐干涸。一旦青皮汁液的水分完全干燥蒸发，剩下的染色剂和腐蚀性物质就会完全停留在木质深层，这时候形成的斑块就是黑红阴皮，也叫黑阴皮。

　　许多野生核桃容易形成黑红阴皮，因为自然落果以后没人处理，一旦时间长了，青皮腐烂干涸，就会形成。俗称的“地闷儿”就是指的整体性的黑红阴皮。

有黑红阴皮的核桃没有任何收藏盘玩价值，不会变红，越玩越黑，基本可以无视了。

2.文玩核桃的返油现象

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　　大家都吃过纸皮核桃，核桃仁表面有一层“纸衣”，新鲜的纸衣是黄色的，吃起来发苦涩，这层纸衣就是保护核桃仁的油脂不外漏的保护层。正常情况下白茬核桃的这层纸衣是不会破的，在文玩核桃把玩的过程中，随着旋转盘揉，核桃仁“离核”，晃动核桃有声响，时间长了，这种碰撞会造成纸衣的破裂，慢慢把核桃仁的油脂泄露出来，反哺木质，使核桃玩出来更通透。但是事情都有个“万一”，新核桃的核桃仁偶尔也会存在纸衣破裂的情况，这种情况下，核桃仁的油脂就会逐渐从内至外渗透进核桃木质皮壳中。

　　外在表现就是，这只核桃会从纹理深处颜色开始变深，逐渐蔓延到整个核桃都是深黄色了，明显能看到油斑块的逐渐扩大，那个外沿会随着时间逐渐延伸，直至整个核桃都变成一种颜色。这个过程大概会持续一两个月。

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两个月后重拍！！

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3.分辨阴皮跟返油的方法

　　分辨是阴皮还是返油，最简单的方法就是看那个颜色，阴皮都是一块一块的，颜色从红色到黑红。返油的颜色就是木质本来的颜色变深了，而且有一个时间性的蔓延。如果一个人跟你说他的核桃是返油不是阴皮，而你见到的是一块小斑块，那么为了检验到底是不是返油，你可以拍照记录下来，然后过两天再来看，如果这个斑块扩大了，那么它就是返油！

　    　——温柔魔鬼敬上
  2015年1月14日晚20:30分于家中

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