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自从温柔在涞水包了棵嫁接已经十年，结果逾七年的磨盘狮子头树，从其在树上长着一直到其下树、亲自剥开青皮、用清水刷洗干净、阴干、配对、整理、卡尺量以及拍照归档后，俨然已经成了磨盘狮子头方面的一个小专家。呵呵~！

术业有专攻！

既然温柔曾经作为交易版版主，当然不会藏私，特意将剥青皮过程拍照记录下来以馈论坛玩友，希望能以一己之力，挽救成百上千新手玩家的知识饥荒！

这——才是真正的磨盘狮子头！

温柔在此，要为“磨盘”正名！

一棵树就接了这么多！皮质超硬！

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尚未开刀的青果表面很光滑。

磨盘狮子头的青皮外表很光滑，闻着有水果香味儿，但是千万不要妄想吃上一口，因为核桃的青皮有毒，有强烈刺激性气味。

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以此类推，扩大果皮剥开的面积。核桃的本体渐渐露出来了。

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因为怕伤到核桃的木质，用刀清理的果皮不会太干净，这时候可以用铁刷子轻轻按照纹路的方向将多余果皮刷掉，不要太用力，留在纹路深处的青皮不要用铁刷子用力去刷，那是硬毛塑料刷的工作。
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清理的差不多就可以用硬毛塑料刷了，只要是塑料刷就行，无论多硬都可以，使劲砸吧！

最后太细微的青皮残留就需要动用钩子或者针了。

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仔仔细细的抠干净！（此时最重要的是耐心，这时候清理干净青皮的好处很多，最大的好处是免得再次清理时重复沾水造成核桃开裂。而且残留的青皮氧化会很黑很难看，有时还会造成残留果皮的汁液进入皮质造成二次阴皮！）

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终于挑出来了，大功告成！


剥青皮是个很累的工作，有许多核商为了图方便会使用84消毒液（大多数大些的核商都会如此处理），这样处理过的核桃闻起来会有刺鼻的气味。这样虽然使清理残留青皮造成方便了，但是会对核桃皮质造成些微影响，其实，任何人为制剂都会对核桃的皮质造成影响，分别只是大小而已。这些以后有机会给大家讲！！！