鱼和鱼油来PK_明月营养师

http://blog.sina.com.cn/u/1999948571

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

鱼和鱼油来PK

(2014-01-11 16:50:27)

标签：

鱼

鱼油

选择

手机博客

杂谈

鱼和鱼油来pk

http://s2/mw690/002blzZ1ty6FMHu1Twda1&690

生活中很多人对于选择吃鱼还是吃鱼油犯愁，到底选择哪个比较好呢？听我来说！

深海鱼油实际上就是一种脂肪，单纯的多不饱和脂肪酸，每种脂肪单一使用都有所谓的不良反应，所以，从营养学角度，不建议只服用一种脂肪，而是建议摄入各类脂肪花大价钱买鱼油不如直接吃鱼。但是服用鱼油和吃鱼都各有利弊：

一、是鱼油胶囊方便便宜。经过加工储存的鱼肉味道很差，而鲜活的鱼又贵又麻烦，吃鱼油比吃鱼要便宜得多，也要方便得多。

二、是对鱼污染的担心。不管是野生的鱼还是养殖的鱼，不管是淡水的还是深海的，鱼都有被重金属（如汞）污染的危险。一般来说，这些重金属主要沉积在肉中，而鱼油中相对比较少。

三、吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素。而且，其中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是额外的好处。

其实，不管是吃鱼还是吃鱼油，我们都不会从一种食物当中摄取到我们人体所需的所有营养，而且摄入量也是一个问题，所以，食物多样，均衡摄取才是关键！祝您健康！

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：[转载]一“橘”多得

后一篇：对抗隔夜菜中致癌物的五种食物

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正