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第1770篇:蒸槐花扒拉

(2021-05-13 10:16:22)
标签:

杂谈

今天我们发现路边灌木丛中有不少的槐树棵子,结满了槐花。

几天前就看见药车喷槐树,想摘槐花的念头打消,看到满树槐花只能兴叹!被美化的道路两旁的树木统统打了药。

今天在荒废的野地里,一片灌木丛,野生的槐树东一棵西一棵的无人管理。自然不会有人喷药。摘了槐花洗净开水焯了,加上玉米面搅拌上锅蒸做北京人说的扒拉。

记得我母亲用老家方言讲是叫“拿古”到底是哪两个字,我不知道,但我知道就是北京话的扒拉。

蒸熟后,蒜汁,醋,盐,香油一拌呀,好吃!吃不够。

第1770篇:蒸槐花扒拉

第1770篇:蒸槐花扒拉

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第1770篇:蒸槐花扒拉

每天早饭后都去乱逛釆点那个,摘点这个,真有无穷的乐趣。

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