前天进山看朋友。十多年没见了。招待俺吃的都是他亲手从大山里弄的。先上了一盘獾子肉，说是入冬掏的。一个獾子就出二斤来瘦肉，都给你留着呢。俺说这个不能吃！往后你也别打了----现在已经列入国家保护动物。但勾起了熏獾子的记忆。


   知青那时还不讲保护野生动物，能逮住山兔野鸡那是能耐。但不下地干活儿，整“外国六”也不光彩，熏獾子是偷着去的。

     山上洞子多 不是洞洞有獾子，獾子通常都远远地猫在僻静的山沟里。也不是啥时候都熏，最好等獾子“上了秋膘”。

     头好几天二哥砍柴时就“踩准了点儿”。那天后晌干了阵子活儿一“歇蹦儿”，跟队长说“上老爷岭帮工，早走会儿？”爷儿仨顺道扭头儿就进了山。

    秋天的山里静悄悄。时断时续的“蝈蝈----蝈蝈”越发显得静谧。脚下不时飞起个蚂蚱，让人心旷神怡，一气走出7-8里地也没觉得累。又翻了个山梁子，爬向阳坡一大石砬子。

     拨开草棵子露出个直径有二尺的洞。二哥竖起食指，在嘴边做个“别出声“的手势，割了些半干不湿的蒿子塞进洞里，挨着又续了些道边检的干柴草，还掏出几个干辣椒插进去。最后抓了些细软的干毛毛草在洞口点着火。摘帽子一扇乎，烟火顺势钻进獾子洞。看着烟直往里抽，就留下二叔封堵洞口，带着俺赶紧望山后爬---看哪儿冒烟，那就是獾子洞的后门儿。

     眼瞅着冒烟儿，在背坡一大石砬子下边找到了洞口，赶紧搬石头挖泥土堵死。让烟都憋洞里，也防止獾子溜后门跑了。獾子洞口都不大，好封，三下五除二堵死了。转回来看二叔，早碎石磊住了洞口，又用泥土填塞石缝。二叔说得留些缝儿，留着既能往里吹烟儿，獾子还跑不出来，也给它留点儿逃生希望，逗它往洞口这边跑。

　     二哥说这是个技术活儿，柴草多了烟火过大，洞口堵死不透空气，獾子就会被熏死在洞里头。爬洞里头取猎物不但危险而且费事。洞深往往找不着猎物  归了齐白熏。熏不透，獾子还活着，一扒洞往外一窜 不咬人也吓你个半死，落个白忙。

     会熏的高手，烟火烧的恰到好处，獾子一看烟火先往“后门”跑，发现“后门”堵死再掉头回来，已经被熏得迷迷糊糊。又往洞里头钻，呛得越来越难受才拼命顶烟儿跑，洞口堵住出不来，就会慢慢憋死在洞口附近。

    看看都利索了，二哥说“家走！睡觉去---明儿个再来”。俺还担心，想在这看着，怕被别人捡了便宜。二叔说，放心吧---山里没那么个厌恶人。

     第二天起大早刨开洞口，果不其然，一个尖嘴粗毛的东西熏趴在洞口。拿棍子捅咕几下，没反应，确认熏死了，双手攥住尖嘴，不费吹灰之力，就拽出个褐色的“小胖猪”。毛呼呼二尺来长、四肢粗短，胖得滚瓜流圆，装口袋就轮流背家来了。

　獾子祸害庄稼！上学时念课文《少年闰土》，鲁迅写偷瓜的猹就是它。回家剥了皮，开膛破肚，剔出几块“红肉”包了饺子。大多是白花花的肥膘，剁成丸子块儿装坛子里，封死埋院里。说是“化油留来年治病”。獾子油可是好东西。清热解毒，消肿止痛，润肠通便，驱寒祛湿。尤其是治烧伤烫伤一抹一个好。

               -----感谢獾子图片作者