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傻瓜傻照   蛤蜊海鲜面咋来的?

(2011-06-21 12:31:46)
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感谢灯心绒



傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?

 傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?

6月封海,渔船统统停止捕捞靠岸,让鱼儿繁殖生息,好越长越大越来越多。渔民们也休整,修补渔船渔网。老婆孩子团聚。利国利民。新鲜海鱼没得吃了,餐桌上的都是冷藏的。当然新鲜的也有,这年头你要肯花钱,别说犯禁下海偷着捞几条鲜鱼,就是走私贩毒不也常见报章吗?但平民百姓喜欢海味儿的就得吃冰冻冷藏的了。 

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    靠岸休整的渔船,看那五星红旗就知道是闯荡公海的。 

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啥样渔船都有,就和开车一样也分三六九等。

几根木头并排串起的叫筏子,只能浅水撑。

“小小竹排江中游”的可不是这玩意儿。
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封海了还有啥好吃的吗?蛤蜊这时就是好吃实惠的东东,看看巧手灯芯绒烹制的蛤蜊面,你不馋吗?傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?

 

          秀色可餐    再来一碗!


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这么好看又好吃的蛤蜊面傻瓜可做不来。但傻瓜

常推老娘海边转悠,看到过捞蛤蜊的场面,拍了些照片,供博友一乐。如能帮助博友了解蛤蜊也来之不易,傻瓜足矣。

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蛤蜊这玩意儿多生长在海边浅水滩涂不在封海禁捕之列。市场卖的多为人工养殖的二年货,要坐船深入近海大规模捕捞。傻瓜没法推着轮椅观摩。今天只介绍滩涂人工捕捞野生的小蛤蜊。 傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?

 先看这姐妹就这么拿个笊篱在海边沙子里”挖“,也能有收获,但都太小,惨不忍睹---这是掠夺性捞蛤蜊,把海边的蛤蜊苗儿都挖出来了!最好让它长长。 

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            这是小打小闹的在近边滩涂捞, 

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  哥俩儿象梳头一样挨着排儿用拉网贴着海底捞

 
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   捞上来的也不都是蛤蜊,这是在淘涮杂物。较干净的就放到那个漂浮的轮胎内胆里。那轮胎可不是空的,它下边兜着个网。漂浮在海面上用个绳子栓着呢。傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?          由浅到深,一点点深入,水越深,收入越丰 傻瓜傻照 <wbr> <wbr> <wbr>蛤蜊海鲜面咋来的?

 

          反复淘挲然后到入浮篓
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         四个大老爷们儿半天才捞这么点儿!能看到吧----里边还有贝壳呢。还得经过几翻挑拣才能拿去卖。

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            这样的五颜六色的蛤蜊3 元一斤还贵吗?

        


声明:菜肴照片不是傻瓜照的,未经主人允准擅用,罪过。











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