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浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

(2014-04-24 09:04:37)
标签:

草莓果酱

香草玫瑰草莓酱

果酱

小春

分类: 我的烘焙

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

这段时间忙乱的很

泽泽上幼儿园的计划

因为他上了几天后就大病一场而宣告失败

这病刚好点还很弱弱的感觉

我和孩爸一致不敢再让他上幼儿园了

打算秋天再说吧

博客也停了一段

这个酱还是前一阵草莓大量上市的时候做的

加了玫瑰花和香草

别有一种浪漫味道的感觉

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

浪漫甜蜜的味道

——————————

香草玫瑰草莓酱

材料:草莓一斤,干玫瑰花瓣去掉根部30克,香草一根,细砂糖200克

做法:

1:草莓冲洗干净。

2:去掉根部。

3:切成小块,不要太小,有颗粒干净的果酱更好吃。

4:放入细砂糖。

5:搅拌均匀腌制1个小时以上。

6:干玫瑰花去掉根部。

7:尽量把花瓣分开。

8-9:把玫瑰花放入腌好的草莓里,放入锅中。

10:香草荚从中间刨开。

11:用刀尖刮出香草籽。

12:把香草籽和香草荚一起放入锅中。

13:一起加热,香草荚变软后捞出。

14:小火慢慢熬,熬制果酱成熟即可。

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱
浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱

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