总喜欢自己炒点红豆馅绿豆馅什么的

自己炒的放心

而且没那么甜

用来包点豆包什么的非常方便

早上来做早点也很健康

自己动手炒出健康馅料

——————————

绿豆馅

材料：绿豆500克，细砂糖400克，植物油260克

做法：

1：绿豆用清水浸泡12小时以上，夏天中间多换几次水。

2：泡好的绿豆用高压锅压熟，水不要放太多，刚刚末过绿豆就可以了。

3：煮好的绿豆用搅拌器达成泥。

4：:放入炒锅，小火炒制。

5：分几次放入植物油，没放一次都要炒到油吸收为止。

6：分几次放入砂糖。

7：炒到馅料成团，不粘锅，就可以了。

一点心得：

*绿豆一定要提前泡发。

*炒的时候一定要有耐心，用小火。

*油要一点一点分几次放入。