给小点心一个可爱的造型

让我们更有食欲

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南瓜豆沙包

材料：南瓜，糯米粉，豆沙馅，细砂糖，绿茶粉

做法：

1：南瓜去皮切块。

2：隔水蒸至熟透。

3：加细砂糖。

4：捣成南瓜泥。

5：加糯米粉。

6：揉成面团。

7：少许糯米粉加少许绿茶粉。

8：揉成绿茶面团。

9：豆沙馅揉成小球。

10：南瓜面团擀成皮包上豆沙馅。

11：用筷子在上面捅个洞，不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

12：用绿茶面团捏一个南瓜把，安在南瓜包上面。

13：上锅蒸至熟透，7-8分钟即可，因为豆沙馅是熟的。

一点心得：

*南瓜泥有水分，所以和面就不用加水了。

*豆沙馅有甜味，所以南瓜面团加糖要适量。