好久没上菜啦

最近很忙

拍照作图

只能泽泽睡觉的时候弄

上周还生病了

打了5个吊牌

呜呜呜~~~

这菜做出来说实话自己都很惊喜

土豆干都被吃掉

剩下的都是肉

哈哈哈

头一次让我忽略肉的一道菜

因为土豆干实在太好吃

吸收的肉的香气

有点劲道的口感

香甜可口

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土豆干红烧肉

材料：土豆干，五花肉，姜，红辣椒，桂皮，香叶，八角

调料：冰糖，盐，老抽，生抽

做法：

1：材料图。

2：土豆干清水浸泡1个小时备用。

3：五花肉切麻将块。

4：锅内倒油，放冰糖炒糖色。

5：炒好糖色，下五花肉上色。

6—9：将姜片，桂皮，八角，香叶，干辣椒，一小块冰糖，加盐，老抽，生抽，放入高压锅，倒入适量开水。

10：放入泡好的土豆干，炒好的五花肉，闷熟即可。