冰箱里有几条培根一直没想到怎么吃

突发奇想和鱿鱼炒一炒会怎么样呢

现在不是流行混搭么

炒菜为什么不能呢

炒出来说实话还是很惊喜的

香鲜不腻

培根的香味和鱿鱼的鲜味完美融合

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培根鱿鱼小炒

材料：培根，鱿鱼，青椒，红椒

调料：盐，黑胡椒粉，鸡精

做法：

1：原料图。

2：鱿鱼洗净去皮，切块，打花刀。

3：培根切块。

4：青红椒切块。

5：锅内烧开水，下鱿鱼焯烫一下。

6：鱿鱼卷曲立即捞出。

7：锅内到少许油，倒入培根煸炒。

8：培根煸炒变色吐油，倒入鱿鱼，青红椒，放盐，黑胡椒调味，一起煸炒到青红椒断生，加鸡精调味，即可。

小贴士：

*焯烫鱿鱼时，鱿鱼卷曲就要快速捞出，以免鱿鱼变老。

*盐要少放，因为培根是咸的。

*培根切块要比鱿鱼大一点，我这个切得小了些，炒出来更小拉，卖相就不太好了。