朋友说：失落之时，问清自己的心，要的究竟是怎样的生活？

能看清楚这点的人，一定是活的很透彻的人，尤其是女人。

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素炒手撕杏鲍菇

主材：杏鲍菇

辅材：青椒，红椒，胡萝卜，黑木耳

调料：盐，鸡精

做法：

1：原料图；

2：青红椒，胡萝卜丝，黑木耳切丝（漏拍啦，临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了）。

3：杏鲍菇用手撕成小条。

4：锅内倒油，烧热，先下故萝卜翻炒片刻。

5：倒入杏鲍菇大火翻炒，加盐调味，炒到杏鲍菇出水，然后继续大火翻炒。

6：大火翻炒到水分收干，倒入青红椒丝，黑木耳丝，炒至断生加鸡精调味即可。

小贴士：

*炒这道菜一定要大火翻炒，不要偷懒不停的翻炒哦。

*加盐调味即可，杏鲍菇很鲜，不用其他调料就非常美味了。

非常适合春天的菜，颜色漂亮，口味清新~