香气：喷涌而出的波本气息构成了嗅觉体验的主调，之后在烤椰子油和香草香气的包裹下，酒液散发出浓郁的果脯，黑巧克力，深色糖浆，焦糖和果酱的气息---典型的BCBS香气~~~在浓郁的BCBS香气之中还透出一丝清甜明亮的柑橘香气。温度升高以后酒精气息渐渐显露出来。

味道：入口甘甜浓糯，出乎我意料的是，柑橘味道一入口就十分明显；口腔中段满满的柑橘巧克力的味道，同时带着明显的焦苦味道平衡着入口时候的甜味，在柑橘和黑巧克力的味道掩藏之下有丝丝的木桶香气和椰香；口腔后段透出淡淡的涩感和酒精刺激感，波本味道加重，同时还有淡淡的坚果味道，混合在一起非常像美国的一种椰子味的巧克力棒--Mounds Bar的味道；收口微甜，回味以柑橘巧克力的味道为主，混合着淡淡的苦味，淡淡的波本味和淡淡的坚果味道。酒的整体口感非常有意思，由于二氧化碳的杀口感比较重，所以口感显得非常的活泼和轻快，喉头甚至有喝汽水的刺激感，再搭配口腔里跳动的柑橘味道，似乎有点橘子汽水的感觉；不过酒体依然厚重而扎实。酒精感比较明显，尤其是温度升高以后，对于一款15.2%的过桶世涛来说，这个酒精的烧灼或者说是刺激感对我来说反倒是一个优点---嘴里有酒精一定比脑子里或者肝脏里有酒精踏实些吧。

总结：很有意思，最近两款发在blog上的酒喝起来都有点像汽水--这款midnight orange的感觉尤其特别，柑橘和杀口感的组合像在喝汽水，柑橘和基酒的组合像在吃柑橘巧克力，基酒和波本桶的组合是椰香巧克力棒--所有元素的组合就是Midnight Orange--独特，有个性，同时不失BCBS系列一贯的厚重感觉。

下一款介绍：也许是Bell's的Barrel Aged Expedition吧