这里介绍的第一款加拿大的精酿啤酒。非常酷的名字～～～la fin du monde是法语（由于这款啤酒产自加拿大的法语区魁北克省），世界尽头/世界末日的意思。也是非常酷的酒～～～真不知道加拿大会有这么出色的啤酒，这款酒在酒鬼云集的品酒网站beeradvocate.com给出的世界排名是第78位，在本博客目前为止品评的所有啤酒中，仅有Rochefort 10和圣伯纳12比他的排名更高；更让人惊讶的是这款出自美洲大陆的三料啤酒居然在所有三料啤酒中排名第一，超过了westmalle tripel，圣伯纳tripel，白帽智美等等比利时名酒。
产地：Chambly,魁北克，加拿大
类型：Tripel
色泽：橙黄色。
泡沫：比较丰富，非常细腻。
味道：闻起来香气清新持久，明显的麦香和酵母的气味掺着淡淡的水果甜香和花香。入口味道清甜，麦香似乎不如闻着那么浓，反倒水果的甜香更加突出，有点橘子的甜味还有点青葡萄的酸甜味道，之后麦香渐浓酵母的酯香味道也渐渐明显，酒花的苦比较淡，直到最后也很难喝出酒花的味道。回味也是以果味和一点点淡蜂蜜味道为主，酸酸甜甜的，有点像昨天喝的Johann Falkenburg Riesling的味道。
总结：非常好喝的一款酒，味道甘甜，口感顺滑，酒体比较厚重，虽然以甜香为主，不过并不甜腻，非常好入口的一款三料。
下一款介绍：还没想好～～估计hopslam是买不到了，看看其他的酒吧，也许还是bell的酒，也许是great divide的酒（Yeti或者Titan）～～