http://s12/middle/767acd87gc821edf411db&690Sublimely self-righteous ale" TITLE="Stone Sublimely self-righteous ale" />

Stone酒厂位于加州南部圣地亚哥附近，是典型的美国西海岸风格的精酿啤酒公司，出产的酒以丰富的酒花味道和浓烈的口味著称。这款self-righteous ale是为了纪念该酒厂建立11周年而出的一款纪念酒，之后看到市场反应非常好，所以被列为了每年的常规酒。这款酒最大的特点就是浓烈，酒精度达到了8.7%，而IBU（国际苦味单位）更是达到了90。
产地：Escondido，加利福尼亚
类型：black IPA/American black ale（一种美国特有的类型，以烘烤麦芽为主酿制的一种IPA）
色泽：浓黑
泡沫：并不丰富，但是很细腻
味道：酒花香气非常强烈，倒酒的时候就能闻到，主要是柚子香和青草香。喝下去首先感到的是柑橘味道的酒花香，然后是微微的烘烤麦芽的香甜味和淡淡的巧克力味道，之后是浓浓的苦和有点辛辣的酒花味道。虽然酒花的刺激感很强，但是整体的口感还是很滑润，细腻，厚实。
总结：非常有意思的一款酒，既有IPA浓烈的酒花味道又有烘烤麦芽带来的香甜和顺滑的口感，味道丰富而又和谐，给我的口腔的冲击很强烈，非常独特的感觉。如果不是这款酒这个月在打折，我可能真的会错过这么一款有特色的啤酒了。
下一款介绍：stone IPA或者lakefront的riverwest stein lager。