http://s4/middle/767acd87gc23cd8b62873&690weissbier （教士小麦啤酒）" TITLE="Franziskaner weissbier （教士小麦啤酒）" />

这款教士小麦啤酒是典型的德国巴伐利亚地区的小麦啤酒。和比利时，美国的小麦啤酒不同，德国的小麦啤酒酿制的原料比较简单：小麦芽（大量的），大麦芽，上发酵酵母，以及少量的啤酒花；而比利时和美国的小麦啤酒则还要加入其他成分，比如橙皮，柠檬，芫荽，蜂蜜等等。由于原材料方面的差异，德国的小麦啤酒表现出的风味和比利时以及美国的小麦啤酒有着明显的区别：德国的小麦啤酒味道更加纯净，口感更加厚实；而比利时和美国的小麦啤酒则香气和味道比较丰富。
产地：慕尼黑，德国
类型：小麦啤酒/艾尔
色泽：橙黄色，并不清澈，瓶底部能看到混浊的残留酵母
泡沫：丰富，洁白，细腻。泡沫的感觉非常棒。
味道：入口柔甜，麦香浓郁，酒体比较细腻，顺滑，杀口感不明显。几乎感觉不到苦，小麦的清甜味道非常明显。回味里有淡淡的蜜甜和麦香。
总结：一款性价比很高的德国小麦啤酒。酒的口感在喝过的几款小麦啤酒中是最厚实的，口感和味道也非常纯正。
下一款介绍：Guinness black lager，也许是Dogfish head 60 minute IPA。两款酒都在喝。