http://s9/middle/767acd87gbedaa45bee88&690生啤 （Guinness Draught）" TITLE="健力士 生啤 （Guinness Draught）" />
健力士（Guinness，也翻译为吉尼斯--吉尼斯世界纪录大全就是由健力士啤酒公司的董事最早编写的）可能是世界上最有名也是最早生产stout黑啤酒的公司。他们的黑啤酒最大的特点就是顺滑柔和，口感及其细腻。这款一品脱易拉罐装生啤酒也不例外。
产地：都柏林，爱尔兰
类型：Stout
色泽：黑
泡沫：和其他大部分啤酒不同，健力士的泡沫以氮气和二氧化碳的混合为主，所以口感就显得非常滑腻，而且酸感比较低。由于在易拉罐中加入了一个类似塑料小球的装置，这款黑啤酒的泡沫及其丰富。在倒进杯子的刹那，泡沫的色泽象极了拿铁咖啡。泡沫也非常细腻持久，倒进杯子之后的一分钟内，酒杯里的泡沫象云一样上下翻滚，非常漂亮。之后是一层细细的白白的泡沫盖在酒体之上。
味道：这款酒的味道并不非常浓郁。入口之后滑润的感觉非常明显，像在喝奶咖啡，但是味道比较清淡，不苦也不酸，略甜。回味也比较淡，只有淡淡的焦糖味和麦芽的甜，水味明显。以前喝瓶装Guinness draught的时候并不觉得口味清淡，不知道是瓶装和罐装的Guinness draught真的不一样，还是我的口味越来越重～～
总结：这款健力士生啤最大的特点是泡沫丰富，口感细腻顺滑，不过缺点也很明显：味道过于寡淡，层次明显不足。
下一款介绍：还没有想好下一款买什么～～～也许是yuengling的lager吧，或者是dogfish head IPA