中风病饮食疗法四 气虚痰瘀阻络
(2011-03-26 11:51:26)
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健康养生杂谈 |
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四、气虚痰瘀阻络
1.独活活血汤
独活切片洗净,乌豆洗净后与独活同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮3小时,去渣,倒入一小匙米酒,加盐调味,即可食用。
本方可活血祛风,通络止痛,适用于中风后遗症,肢体偏瘫,活动不灵,手足麻木,语言不利,或见肢体拘急,活动时震颤不已,四肢关节,特别是患侧肩关节疼痛,活动障碍,或出现肩关节半脱位;也治老年人中风后并见肩周炎,颈椎病,腰椎病,全身骨节疼痛,活动不灵,舌质淡暗,或有瘀点,脉涩。
2.龙凤补益汤
将蛇宰杀后去内脏、血,剥皮,切段后洗净,鸡宰杀后去毛、内脏,斩件,生姜洗净。将全部用料、酒同入锅内,加适量清水,武火煮沸后捞去泡沫,文火继炖3小时,加盐调味,饮汤食肉。
本方可强身补虚,活血通络,适用于中风后遗症,肢体偏瘫,活动不灵,手足麻木,语言不利,口角歪斜,甚则肢体拘挛不用,关节疼痛,或见患侧肩关节脱位,不能活动;也治老年人多类痹证,腰腿痛,颈椎病,各类关节炎属虚证者,舌质淡,白苔,脉细软无力。
3.丹参田鸡汤
丹参、红枣洗净,田鸡活宰后去内脏、爪、头,剥皮,洗净,生姜洗净,将全部用料及米酒同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,捞去汤面泡沫,改用文火再炖2小时,加少许食盐调味,即可食用。
本方可活血通经,宁心安神,可适用于中风后遗症,肢体遍瘫,活动不利,手足麻木,语言不利,口角歪斜,心悸心慌,失眠健忘,表情淡漠,反应迟钝,也治中风并具有冠心病,高血压性心脏病患者,症见心前区隐隐作痛,动见加剧,胸闷心悸,舌质淡暗,有瘀点,脉涩。
4.北芪地龙炖南蛇肉
将南蛇宰杀后去内脏、血,剥皮,洗净,地友干、黄芪、生姜洗净,猪瘦肉洗净,切成小块,将全部用料及酒放入炖盅内,加适量清水,封盖,放锅内隔水炖3小时,揭盖,加少许食盐调味,即可饮汤食肉。
本方可补气活血通络,可适用于中风后遗症,口角歪斜,语言不利,半身不遂属气虚血瘀者,症见舌淡有瘀点,脉弦涩。也治顽固性中风后遗症,肢体拘挛不展,甚则动时震颤不已,四肢关节疼痛,活动不灵。
5.加味黄芪粥
黄芪、桃仁、地龙洗净,大米清水淘洗干净,先煎黄芪、桃仁、地龙约一小时,取汁煎粥,熬至稀烂,加少许白糖,即可食用。
本方可活血通络,适用于中风后遗症,半身不遂,口角歪斜,语言不利,吞咽困难者更宜;适应于痰瘀阻络,症见偏瘫肢体拘急,伸展困难,甚或出现走
路时震颤不已,关节疼痛;中风后长期卧床不起或不能行走,大便干结难解。
6.桃仁半夏炖南蛇
将南蛇活宰后,剥皮,去内脏及血,洗净,取蛇肉切块;桃仁、法半夏、当归洗净,将全部用料放入锅内,加适量清水,用武火煮沸后,捞去汤面浮沫,改用文火炖2小时,加盐调味,即可饮汤食肉。
本方可活血化瘀,祛痰通络,适用于中风后遗症,久治不愈,一侧肢体偏瘫乏力,不能屈伸,四肢关节疼痛,震颤,语言不利,手指及脚趾浮肿不清;中风后长期卧床不起或行动不便,大便秘结,数日一行,小便不畅,下腹部胀坠感;也治咳嗽痰多色白,难于咯出,胸闷胸痛,舌质淡,苔白,脉滑。