黄金周健康饮食123

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 国庆长假即将来临，您现在是不是已经蠢蠢欲动，盼着假期的到来？的确，秋高气爽，出游正当时。我们正好利用这个假期，到外地旅行、采风，回家乡探亲、访友。

 或亲朋好友相聚，或到一地旅游，难免在饮食上会出现不合理。那么，黄金周七天长假饮食方面应该注意哪些问题呢？

 一、每天足量饮水

 秋天我们身体容易燥，更应注意及时补充水分。足量饮水还可以保证我们进餐时消化液的充足分泌，增进食欲，帮助消化。每天饮水8杯，即1500ml左右。

 二、饮食搭配应合理

 在外就餐点菜要做到荤素搭配，多菜少肉，清淡少油；点些豆制品、粗粮做的食品；把薯类、水果也请上餐桌。

 饮料要选择营养价值高、健康型的，比如酸奶、100%纯果汁、鲜榨豆浆、茶水等。最好不要喝乳饮料、果汁饮料、茶饮料，尤其碳酸饮料和珍珠奶茶，这些均是低营养高热量的饮料，多喝对健康无益。

 三、如饮酒不要过量。

 回到老家，见到久别重逢的亲人，多年不见同学、生死之交的战友，免不了推杯换盏，多喝几杯。但请注意，酒多伤身，酒精对肝脏有直接的毒性作用，一次醉酒等于得了一次急性肝炎。而且酒精对神经的伤害也非常大，还会因能量摄入过多使人发胖。所以，如果遇到喝酒的场合，一定要控制喝酒的量。

 那么喝多少酒合适呢？一般是白酒50g—100g，啤酒500ml—750ml，葡萄酒150ml--300ml。在喝酒前可以先吃点主食，如面包、米饭、馒头等，以减轻酒精对身体的伤害。

 另外，我们还要注意饮食及个人的卫生，不吃不洁的食物，以免出现肠道问题；不吃来路不明的食物，以防食物中毒。

    希望以上几点建议，能够对大家的节日生活有所帮助。

 最后，祝各位朋友过一个平安、欢乐、健康的节日！

参考文献：

[1]中国营养协会.《中国居民膳食指南》[M].西藏人民出版社.2011.33--35

[2]葛可佑.中国营养师培训教材.人民卫生出版社[M].2011.3

                                              国家二级公共营养师：常明

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