扫除体内损脑元素的饮食攻略
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伤害孩子的五大毒物
*铅 铅污染越严重的地方,儿童智力低下的发病率越高。儿童的血铅水平每上升100微摩尔 /升,其智商要下降6-8分。儿童血铅过高易导致小儿多动症、注意力不集中、学习困难,攻击性行为及成年后的犯罪行为。
*甲基汞 易导致儿童神经性行为发育障碍,包括注意力、记忆力、语言、精细运动、听力和视位觉等方面的异常http://s10/bmiddle/4d60f7c2ga177f1c56549&690
*镉 易导致中枢神经系统损伤,如脑损伤、脑神经发育不良、记忆力下降、弱智等。
*多氯联苯 可导致小儿发育持续性缓慢,肌张力过低、痉挛、行动笨拙、智商降低。
*杀虫剂 杀虫剂含有的有机污染物会使孩子大脑及神经系统出现障碍。生活在受杀虫剂污染严重的环境的孩子,从2-4岁就会出现记忆力减退、注意力难以集中、学习困难等障碍,到了学龄前,其平均智商比正常年龄的孩子低6%以上。
居家饮食排毒措施
&多吃富含维生素C的食物 维生素C可与毒素结合生成难溶于水的物质,从而随粪便排出。维生素C广泛存在于水果蔬菜中,带酸味的水果,如橘子、柠檬、石榴、山楂,尤其是酸枣中的含量最丰富,苹果、草莓、鲜辣椒、圆白菜、蒜苗、雪里蕻、西红柿、菜花也含有维生素C。
&多吃富含蛋白质和铁的食物 蛋白质和铁可取代毒素与组织中的有机物结合,加速毒素代谢。含优质蛋白质食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶蔬菜和水果有菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、荠菜、西红柿、柑橘、桃、李、杏、菠萝和红枣等。
&多吃富含果胶的食物 果胶属于天然高分子物质,分子量为15-30万,由几十个甚至几百个脱水的半乳糖醛酸组成,常与钙或镁形成巨大的网络结构,然后与体内的铅、汞等毒素形成不溶解的不能被吸收的复合物,再同粪便一起排出体外。果胶对毒素有强大的捕捉力,可以有效地清除人体内毒素和其他重金属。因此,可多吃含果胶多的食物,水果含果胶就很多很丰富。
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