《花、果实和种子》教学设计

教学内容：小学四年级科学下册第二单元第三课花、果实和种子

教材分析：本课是继观察各种各样的花的教学活动后，开展的又一个专题观察活动。学生通过对植物的花、果实和种子的观察研究，了解每一种开花植物都要产生足够的种子，以延续它们的物种。

    本课一方面通过对花的专题观察活动的开展，自然发展到对花的雄蕊、雌蕊进行更细致的观察；另一方面又引导学生参照学习“各种各样的花”的方法，来学习这一部分的知识，体会科学学习的方法和规律。这一课的内容包括三个方面：

第一、雄蕊和雌蕊。在这一部分中，学生将要观察几种花的雄蕊和雌蕊。根据雄蕊和雌蕊可能具有的功能，观察雄蕊花药里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱头是否有粘性。

第二、给花传粉。学生用棉签接触雄蕊，亲眼看到棉签粘满花粉的情景，感受昆虫传粉的作用。

第三、油菜的果实和种子。学生观察油菜的果实和种子，并按照生长顺序进行排列，进一步探讨油菜果实的成长过程。                                                                                                                                                                                                                                                                                        

教学目标：                                

    1、科学知识：进一步认识一朵完整的花，知道果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的，雌蕊和雄蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。保证知识内容的科学性和知识体系的系统性。

    2、科学探究：通过放大镜仔细观察雄蕊的花药部分及雌蕊的柱头部分，推测花的受精及形成果实的过程；能描述雄蕊、雌蕊及果实、种子的显著特点。

    3、情感态度和价值观：使学生有探究花的奥秘的欲望，乐于尝试用学到的科学知识改善花的授粉条件。通过对植物繁殖方式的贯彻、研究，培养学生亲近大自然，热爱大自然的意识，感受生命，热爱生命。

教学重点：观察花的雄蕊、雌蕊的构造，分析其不同特征，让学生自主发现并思考植物传粉现象存在的可能性，从而探究果实的成长过程。

教学难点：了解花粉如何在雄蕊和雌蕊之间传播，并使雌蕊内的胚珠受精成长。

教学准备：

1、教师准备：放大镜、镊子、和有关植物传粉、受精的课件。

2、学生准备：每4人一组，每组准备一朵油菜花和油菜果实、放大镜、棉签、白纸。

教学方法：

    主要采用观察实验法，让学生带着问题动手操作，在观察中思考、质疑、讨论，最后在教师的引导下看课件了解植物传粉、受精的过程。

授课时数:一课时

教学过程：

一、导入新课：（创设情景，故事导入）

    同学们，老师昨晚做梦，看见外星人了。我们美丽的地球深深地吸引住了他，他问老师，田野里盛开着的美丽的油菜花怎么移栽去外星？开花植物的果实和种子到底是怎样形成的？这真是些奇怪的问题，同学们，你们谁想过这些问题吗？有谁知道答案？

老师今天带了一把油菜花来，我们一起来研究研究这到底是为什么，好吗？  

二、探究过程：

   （一）、探究花的雄蕊和雌蕊

    我们已经认识了花的雄蕊和雌蕊，大家有什么办法能更好的观察雄蕊和雌蕊呢？（放大镜）

    1、解剖整朵油菜花，放在白纸上，按一定顺序进行排列。

    2、观察雄蕊由哪几部分组成？花丝长什么样子？花药里面有什么？把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察，提醒学生一定不要对着白纸呼吸，以免将花粉“吹”走。

雄蕊由哪几部分组成？花丝长什么样子？花药里面有什么？

    3、观察雌蕊的柱头部分，用手摸摸，体验柱头上的粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。

    4、学生汇报交流。

    5、教师小结，并引出后面的教学内容。雄蕊与雌蕊的这些特征与植物的生长生存有关系吗？

  （二）给花传粉

    1、让学生用棉签接触雄蕊，使学生亲眼看见棉签粘满花粉的情景。一定要轻轻地反复用棉签多点几次雄蕊，保证获取足够的花粉。

    2、教学生用粘了花粉的棉签接触雌蕊，并用放大镜观察，以证实雌蕊确实沾上了雄蕊的花粉。

    3、此时有的学生可能会有所发现，提出小蜜蜂采集花粉时，身上也一定会粘上花粉。老师再进一步引导，除了蜜蜂，还有哪些东西能帮助雄蕊把花粉传播给雌蕊？学生相互交流讨论。

    4、教师小结：每一种开花植物都要产生足够的种子，以延续它们的物种，开花是它们受精的一种方式。当蜜蜂或其他昆虫在花丛中飞舞、爬行时，会把雄蕊的花粉传播到雌蕊的柱头上去。

    5、播放课件，使学生进一步了解花粉传播、受精的过程

    讲解：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊的柱头上，花粉会顺着柱头一直往下，到达子房，使子房内的胚珠受精，受精以后子房开始膨胀，花朵开始凋谢，果实逐渐形成。

    6、教师联系实际讲授人工传粉的意义，并简单介绍自花传粉、异花传粉、风媒、虫媒等知识。

   （三）、探究植物的果实和种子

    1、指导学生观察整株油菜花，找到油菜花的果实。

    2、指导学生观察一下果实的外部形态，并记录好自己的新发现。

    3、指导学生小心剥开油菜的果实（提醒学生要避免因果实炸开弹出里面的种子），观察油菜种子并数一数油菜果荚里有多少粒种子，并要求学生做好记录。

    4、学生汇报交流，让他们谈谈自己的发现和想法

   （植物的花担负着生产种子，繁殖新生命的任务。）

    5、在教师的指点下，再次仔细观察油菜的果实，并按生长变化的顺序把它们排列在纸上。想一想，油菜的果实和种子是怎么生长的？

    6、讨论果实与种子间的联系。

   （果实是由开花植物的子房在开花授粉后发育而来的，主要的功能是保护种子及协助种子的传播。果实一般包含了果皮和种子两个部分，种子是植物传宗接代的重要角色，果皮负责在种子发育过程中保护娇弱而未成熟的种子，并在种子发育完全后协助其传播。）

三、巩固加深：

    （一）、黑猫警长断是非：

    1、油菜花的雄蕊上有许多花粉，雌蕊的柱头有粘性，可以粘住花粉。（   ）

    2、植物的花承担着生产种子，繁殖新生命的任务。 （    ） 

    3、不同植物的果实里都有种子。（    ）

    4、花生是果实，萝卜也是果实。（    ）

   （二）、我会写观察日记：

    激励学生用日记的形式把课堂观察的结果，自己的新发现，以及一些看法记录下来，激发学生的求知欲，使学生得到全面发展。

四、课外延伸，联系生活谈应用

    鼓励学生参加实践，找机会到蔬菜地里给瓜果进行人工授粉。以培养学生亲近大自然，热爱大自然的意识，发展其对周围事物的好奇心。

五、板书设计：

花、果实和种子

开花     传粉 、受精    结果

    雄蕊：花丝   花药（花粉）

        雌蕊：子房   花柱     柱头（有粘性）