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蒙古捐赠中国3万只羊!吃货馋得咽口水,国内羊肉哪里最好吃

(2020-02-29 16:11:42)
标签:

新疆羊肉

宁夏羊肉

青海羊肉

内蒙古羊肉

烤全羊

分类: 旅行

蒙古向我们捐赠了三万只羊,据说都是活羊!

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说实话,这是我第一次在新闻上看到关于蒙古的报道。让人意外并感动的是,蒙古总统访华,并且慰问咱们的疫情,然后表示给我们国家捐赠三万只羊!

…………

疫情以来,很多国家都给我们捐了医用物资口罩等东西,让我们十分感动和温暖。虽说蒙古的生产水平并不高,但他们出手相当硬核。在这,非常感谢邻居的热心帮助,祝福大家幸福,世界都安康!

蒙古国,简称“蒙古”,位于我国和俄罗斯中间,是一个被两国包围的一个内陆国家。蒙古国土面积为156.65万平方公里,是世界上人口密度最小的国家,大部分国土被草原覆盖,约30%的人口从事游牧或半游牧。这次蒙古国向我捐赠3万只活羊,令不少网友感动不已,也教不少吃货流口水。

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风吹草低见牛羊,草原上的羊肉一直以来都深深吸引着广大吃货的味蕾。尽管没有去过蒙古国旅行,也没吃过蒙古国的羊肉,但我相信不少去过内蒙古旅游的人,对那里的羊肉一定非常深刻。

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而在我国,就羊肉哪里最好吃,一直是吃货们所热议的话题:内蒙古、新疆、宁夏、青海~就以这四个地方的羊肉,你们觉得哪里羊肉最让你馋?

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内蒙古:天然草场上的鲜美肥羊

内蒙古,是我国非常美丽的一个地方,旅游资源由草原、古迹、沙漠、湖泊、森林、民俗“六大奇观”构成。对于任何一个去内蒙古旅游的朋友来说,去内蒙古一定要吃羊肉。于绝大多数的内蒙古人来说,羊肉是餐桌上不可或缺的美味。曾有幸去内蒙古旅游两次,在当地朋友的招待下,一日三餐,顿顿都有羊肉。

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不论是炖、涮、爆、烤,内蒙古的羊肉随便怎么吃,都那么令人回味无穷。由烤羊排、羊肉火锅、白切羊肉、手抓羊肉、炒烤羊肉,还有羊头汤、炖羊肉、烤羊肉串等等。

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我相信但凡吃过内蒙的羊肉,都会伸出大拇指点赞。那么为何内蒙的羊肉这么好吃呢?是当地人的厨艺好吗?首先内蒙古作为我国最大的牧区之一,不仅气候温暖,降水适宜,而且由非常适合牛羊生长的环境与空间。内蒙的牛羊大多生活在的辽阔牧场,喝着天然矿泉水,吃着天然牧草,没准儿这牧草内还有什么中草药呢。

其次是羊的品种好,除了本地蒙古羊,还有乌珠穆沁羊、巴音布腰鲁克羊、鄂尔多斯细毛羊、阿拉善荒漠草原羊等等。

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新疆:“死亡之海”的沙漠烤全羊

新疆真是个好地方!曾三次前往新疆,在2019年的时候去过两趟。新疆真的是地大物博,都说新疆姑娘美,然而新疆羊肉更是美。很多人都说新疆羊肉是国内最好吃的羊肉,街头巷尾的烤羊肉串全国闻名。

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令我记忆深刻的是在塔克拉玛干大沙漠里,面对“死亡之海”里烤出来的羊肉,那真是此生难忘。那烤得焦黄的羊肉以一种奇特的沙漠香味至今记忆犹新,好像这股香气仍是回绕身旁。都说新疆的烤羊肉串有名,但塔克拉玛干沙漠烤全羊却如此诱惑。

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新疆作为一个牧业生产大区,是优质羊肉的生产基地。羊的种类繁多,如阿勒泰羊,哈萨克羊等优良品种长期在天然草原中放养,拥有足够的户外运动时间,令其肉质非常紧实,并且也是喝天然水、吃牧草长大的。加上新疆多盐碱地,这令新疆的羊肉少了很多膻味儿。当地人最爱吃烤全羊,烤羊肉串、手抓羊肉饭等等。

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宁夏盐池:“中国滩羊之乡”

去宁夏吃羊肉,一定得去盐池吃滩羊。滩羊作为宁夏的特产之一,其羊肉深得广大食客的欢迎。滩羊是我国古老的地方裘皮用绵羊品种,距今已有近千年历史,起源于我国三大地方绵羊品种之一的蒙古羊,但与今天的蒙古羊有着本质的区别。

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因为地理环境和位置的特殊,令盐池滩羊不仅是肉质细嫩,无膻腥味,而且脂肪分布均匀,含脂率低,属羊肉中的精品。盐池是 宁夏唯一的牧区县,全县有天然草场面积835.4万亩,具有特殊光、热、水条件的干旱半干旱及荒漠化草原区,使得滩羊肉令众多游客流连忘返。

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青海祁连:每块羊肉都是精品 

祁连县隶属青海省海北藏族自治州,北邻古丝绸之路的首要通道甘肃河西走廊,故有青海“北大门”之称。祁连,是青藏高原上的独特风光所在,拥有最特色的藏地风味:祁连羊肉。

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祁连山草原,是自驾祁连不可错过的风光之一。它的代表大马营草原在焉支山和祁连山之间的盆地中。每年7、8月间,与草原相接的祁连山依旧银装素裹,而草原上却碧波万顷,马、牛、羊群点缀其中,山丹军马场就建在这里。

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仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。如果是这个时候来祁连旅游,当地手抓羊肉可一定不能错过。手抓羊肉,不仅是一道硬菜,也是当地人招待贵客必备的一道美味。

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但除了以上提到的国内四个吃美味羊肉的地方以外,还有甘肃羊肉也不错,西藏也盛产羊肉,但我每年去西藏一般都是吃牦牛肉,对那里的羊肉没有关注过。那么在你眼里,内蒙古、新疆、宁夏、青海~就以这四个地方的羊肉,你觉得哪里羊肉最让你馋?欢迎留言分享哦!

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