济州岛美食攻略——文同镱师傅绿茶村子

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分类: 美食攻略 |
上次好朋友去济州岛时曾在朋友圈晒过一家店,我特地在美食攻略地图上找到了它!
文同镱师傅绿茶村子 地址:济州市 崖月邑 下贵东南 4街 13-1 电话:064-712-1780
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我发现韩国的好多餐厅,它的造型都是非常特色的。过目难忘,去过一次肯定能记住它。它被冀州市评委模范餐厅里面有各式的美食!
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这家店的环境很好,我们到达的时候已经下午3店。店里却还有不少人在闲谈吃饭!
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这家店在济州岛还是很有名的!因为它的主厨也就是店长文同镱师傅是从法国留学归来的,在韩国电视台播放的“韩餐大捷”里是作为济州代表出赛的。这家店很多菜都是外面吃不到的,因为都是文师傅自创的。
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韩国餐厅里大部分都会有价格实惠的套餐!一般来说跟着套餐点肯定都好吃!
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这碗面是文同镱师傅绿茶村子里的特色:苏子绿茶刀削面,它是有专利特许的。
它用海鲜汤作为汤底,然后再将海鲜打成蓉炖煮。所以,每一口吃进嘴里的感觉都很浓郁。
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这是套餐里的沙拉和配菜。
其中有一碟菜是很有创意的,用泡菜腌制的橘子。酸辣中带着清甜,一定要试试看!
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新鲜的鲍鱼搭配稍许的酱汁与蔬果粒,肉质很紧实,保留了鲍鱼的鲜味很好吃~
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这一盘是黑猪肉,它不是一整块的猪肉,而是用打糕的方式做成的内猪肉排,所以肉质很松软,咬下去会有肉汁很美味!
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马苏里拉芝士虾,哈哈哈最爱芝士做的菜了。一口气吃两个都不够~奶味浓郁,虾肉很Q弹!
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餐后水果,因为一直坐着聊天,所以店长特地为我们切了一个苹果!一小块一小块的,吃起来很方便。看得出店长对于美食还是很用心的。
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地图在这里,按照地图找肯定不会有错!