加载中…我们的昆明之旅（九）抚仙湖的特色美食
(2015-10-23 18:51:05)
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昆明抚仙湖旅游美食美景 |
分类： 行走 |
没来抚仙湖之前，被网上有关抚仙湖是“天然尸库”的传言唬住了，说什么由于湖水太深缺氧没有光线致使生物无法生存，基本上算是死海；而且由于水太深温度太低，历年来溺亡者无法打捞，均被尸蜡包裹在湖底呈站立状漂浮。搞得我此番行走心里总是战战兢兢，对湖水避之不及
。
。尽管在湖边三天，所见所闻——鱼群袅袅水草荫荫，传言自是不攻自破。
但心里有障碍，不管身边游客玩的多嗨，我不仅自己坚决不下水，也不允许他们两个下水，我要我们平平安安的来平平安安的回去！
渔家刚从湖里打捞上来的剑鱼：
晒鱼干：
鱼来自哪里不好说，看上去做法很简单，汤清鱼白，但味道却是一百个赞！
鱼肉蘸着小碗里的辣酱，香辣味美那叫一个爽！再喝一口清汤，那个鲜，人间美味！
人家的秘诀是在辣酱和汤里，汤自然离不开抚仙湖的水，笑龙端着那碗辣酱琢磨了半天
洋芋焖饭，其实平日里我也做的。但这个洋芋是提前过了油的，呈金黄色，再加上火腿丁，云南的宣威火腿，红色，整锅饭看上去色泽鲜亮、粒粒晶莹，自然就有了特色。
。
我们人少，一锅饭吃不了，可以分出来下顿再吃，鱼也一样，先清炖一半，另一半第二天做成香辣的，怎么样，我们很会过日子吧！
！——关键是这里的农家好，是他们建议的啦！
晚饭的特色是：醉虾！
虾是从湖里打捞上来，放在清水里吐了沙子就能吃的。剁椒蒜米白酒一起上，趁小虾还活蹦乱跳的就端上来，边吃边有身强体壮的蹦到饭桌上，听上去有些残忍哈，但真的美味哦！
，听上去有些残忍哈，但真的美味哦！菌子是云南的特产，但这个牛肝菌用油太重了，不喜欢！
第二天的糊辣鱼忘记拍照片了，是做成火锅那种，吃完了鱼再开火加菜进去煮的那种，味道也很赞那！
禄充那里的美食感觉没什么特点，湖边的大排档啦到处都有，不如去湖边溜达溜达，喂喂小松鼠啦！
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