我吃碰碰香

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碰碰香泡茶杂谈 |
分类: 花痴 |
有一阵迷上香草了,买了些种子种下去,也发了芽出了苗,但都跟豆芽菜似的先天营养不良,瘦瘦弱弱的最后都无疾而终了。它们天生是要生长在土地里的,花盆里只算是小打小闹。算了,等我有了带花园的房吧
春天在花市,偶遇碰碰香,这个叶片肥肥厚厚很好养的样子,于是就有了它。
两个月时间,已经是蓬蓬勃勃的一大盆了。
品名:延命草
别名:到手香
原产地:欧洲及西南亚地区
日照:全日照、半日照
温度:耐热,不耐寒
食用方式:泡茶、炖汤、生食
多年生草本植物。分枝多,叶圆形,叶片毛茸茸,花小,白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。气味如薄荷,又略带苹果风味。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。 叶片泡茶、酒,奇香诱人。在中国被用来制作印泥。
功效:打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
这么好的东东,能看能闻香还能吃,嘿嘿,太对我的胃口了。于是,趁着今天有点小感冒嗓子不舒服,就用它小医一下吧,摘几片叶子用勺捣烂加蜂蜜,这就泡上了
。入口,它就是薄荷的味道,清清凉凉,很舒服!
其实,吃香草这倒不是头一回了,以前也曾用藿香苗炖过鱼汤、用老妈种的荆芥拌过黄瓜,味道都很好的,我在想,要不要拿碰碰香也拌一回蔬菜沙拉呢,吃货啊吃货!嘿嘿!
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