很小的时候，听说过一次年三十晚上压力锅崩死人的事，又亲眼见证过一次压力锅将绿豆稀饭喷上天花板，从此，就对它心生恐惧，虽然也知道它熬粥、炖肉的方便，但宁可早起半小时开火也从不动它，一直将它束之高阁。

自从有了电压力锅，同事一再说如何省心、如何安全，再加上进入秋天，又到了熬各种豆粥的时候，心里就忍不住蠢蠢欲动，让同事将操作方法讲了N遍，把说明书翻来覆去地看，终于上手了，开锅第一顿就做了玉米炖排骨，看上去还不错吧。

只用了四十分钟，肉肉就已经烂到可以从骨头上剥下来了，真好！

想想刚听到锅里上气的时候，就连忙关上厨房门躲在外面，一直到没有声音才敢进去，嘿嘿，这也算是一次自我超越吧，给自己贴朵小红花！

看来以后它就是我的厨房新宠了！赞一个！