中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（简称“菜博会）创办于2000年，由中华人民共和国农业部、商务部、科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办，每年4月20日-5月20日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办。菜博会是经中华人民共和国商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。

    以“绿色、科技、发展、共享”为主题的第十一届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会2010年4月20日在潍坊开幕，时间从4月20日至5月20日。新建蔬菜博物馆当日开馆，首届中华农圣文化节与菜博会同期举办。

    与往届菜博会相比，第十一届菜博会在四个方面实现新突破，即：展览展示水平更高，本届菜博会对展览展示进行了更加科学合理的定位布局，共展示各类蔬菜、果品、花卉2000多个品种，新建蔬菜博物馆将与菜博会同期开馆；科技氛围更加浓厚，本届菜博会汇集展示国内外农业前沿技术和最新发展成就，期间将举办中国农业发展高峰论坛、蔬菜良种繁育与检测等涉农专题会议；文化特色更加突出，首届中华农圣文化节将与菜博会同期举办，重点组织30多项内容丰富、特色鲜明的文化活动；经贸活动更加活跃，本届菜博会设室内外展位2000多个，参展客商6000多家，将开展多种形式、多个领域的经贸活动。