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秘鲁：美食天堂的下一站
(2014-02-09 07:11:52)
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旅游秘鲁美食国菜小吃 |
四千年源远流长的历史赋予了秘鲁丰硕富饶的内涵，同时也带给了它可以与中华媲美的美食文化。土著印第安人的传统食谱，融合了来自西班牙，中国，意大利，日本甚至非洲的饮食特征，形成了秘鲁特有的“吃着什么都有点像”的饮食文化。
国菜：酸橘汁腌鱼
秘鲁最有名的当属国菜--酸橘汁腌鱼。一道用酸柠檬汁腌熟的海鲜美味。
秘鲁第二大名菜：烤牛心
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百喝不厌的印加可乐：
这款取名于著名的“印加文化”的黄色汽水，在南美洲销量远超过于可口可乐，以至于可口可乐公司一度费劲心思妄想买下这个品牌。
亚马逊河上的粽子
长得特像咱们的粽子，只不过人家是用香蕉叶包成的，里头的菜大同小异，无非是米加点菜加点肉之类的。这是秘鲁境内的亚马逊地区特有的饮食。
无处不见的烤鱼
漫长地海岸线和宽阔的亚马逊河带给秘鲁人丰富的水产品资源，无论走到哪，都能看见烤鱼。
妈妈咪呀，怎么能少了香蕉！
如果食物是个单选题，那么答案一定是香蕉。
爱吃水果的民族
在秘鲁叫人吃得最爽的便是水果。欧美游客吃腻了有机食物，就专门跑这儿来吃既便宜又新鲜还多汁的热带水果。
鲜榨的橘汁，一杯顶五个橘子，挡都挡不住。
西瓜菠萝的吃法也技高一筹，切成圆片，塑料袋一包，直接当大饼啃，方便！
作为在南方土生土长的中国人，甘蔗不是什么稀罕物；然而在饮食文雅而有机的北美生活多年的老乌龟们可就见了眼馋了。
在这儿走路要看天！因为一不小心就会被路边树上的木瓜椰子砸个稀巴烂！
路边摊上的秘鲁小吃
水果粥
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果然是吃肉的民族，到哪儿都少不了肉！再加上生洋葱。。。他们的饮食怎么就那么奇怪呢？天天吃得一嘴口臭哇！！
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果然是吃肉的民族，到哪儿都少不了肉！再加上生洋葱。。。他们的饮食怎么就那么奇怪呢？天天吃得一嘴口臭哇！！
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乡里邻里聊天，剥几个鹌鹑蛋，什么都比不上这来着悠闲。
还认得这个吗？小时候吃得最神乎神乎的棉花糖！
最让我猜不透的就是南美洲的冰激凌了，怎么吃都比北美的品牌冰激凌强！
爆米花！
晒干的果子
大鱼大肉大饭量的大餐！
秘鲁的正餐通常上三道菜：汤，肉+土豆/香蕉+米饭，点心。一顿饭才等于人民币10元钱，却吃得我前凸后仰。
土豆汤
烤鸡肉，烤香蕉，土豆，米饭和沙拉
点心一般是水果布丁之类
秘鲁美食中的“中国元素”
早期上万移民秘鲁的中国劳工为秘鲁的饮食文化添加了不少中餐色彩。
ChickenFeetLoL
写于2014年2月8日
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