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哥伦比亚:不可逾越的等级制度

(2013-10-17 12:09:34)
标签:

等级制度

哥伦比亚

女佣

风俗

若不是亲眼所见,很难相信在21世纪的地球上仍然存在着等级制度,这是出生在平等社会中的人们很难想象到的。 
而在哥伦比亚,这个1%的人口拥有99%的财富的国家,鲜明的等级制度在生活中无处不在。

上层阶级的家庭中都至少有一个女佣。和刚佐到哥伦比亚一起探望他的父母,让我亲眼见到了主仆生活。他们家有一个固定的女佣,每周工作6日,每天早上9点来上班,傍晚5点走人。女佣从做饭,洗衣,到铺床,打扫卫生,样样都打点地整齐有致。
午饭一般在中午1点左右,女佣先端来餐前点心,让主人家的每个成员一一品尝,等大家都挨着餐桌坐下后,女佣便开始依次地端上一碗汤,这是第一道菜。所有的菜都是供着腰双手捧上。等大家喝完汤,女佣依次收走碗碟,换上供食用主菜用的餐盘。继而端上主菜和主食,并谨慎地将其分配到每个人的餐盘中。吃完主菜之后,女佣照旧依次收走碟子,换而端上甜点。
一顿饭可以吃上1个多小时,我和刚佐只能像王后一样地坐着,即使是闲着没事,也不可以进厨房一步,帮忙反倒成了没有礼貌,所有的事情必须全全放手让女佣去做。
按照规定,女佣是不可与主人家同桌用餐,只能待大家都吃完后,女佣才能在厨房后的休息室吃饭,而且食物也绝不是主人们享用的三文鱼之类的美味佳肴。

上层阶级的子女们上的都是美式或者英式德式的学校。学费昂贵,师资优秀。例如,德式学校,所有的课程都是德语教学,所有的材料,大到校车黑板课桌教材,小到粉笔头铅笔橡皮都由德国进口。
学校也会提供少量的奖学金名额给成绩优秀的中下层阶级的子女。但他们会被单独安排在一个班级。上层阶级和下层阶级的子女很少交往,即使是在同一个学校,大家也形同陌路。刚佐告诉我,他曾经在校期间经常和一个下层阶级的同学一起做功课,竟然遭致朋友们的质疑和阻挠。
不仅学校如此,在生活中,上层阶级和下层阶级的人们更不可能成为朋友。他们之间只有明确的主仆关系和雇佣关系。
富人家的孩子想吃个芒果,仆人便会立刻剥好皮,切成小块的芒果肉,双手捧上;富人家的老人24小时有专业护士监护;富人甚至可以摇一摇铃,女佣便立刻跑到跟前伺候。

有部电影《互助》讲述了20世纪上期美国南部黑人女仆遭遇的种种不公正待遇,比如,使用不同的厕所,不能在餐厅用餐等。而此时此刻,这些事情正活生生地存在哥伦比亚的等级社会中。
每当女仆毕恭毕敬地端上盘子,而我却只能像个残疾人一样坐在餐桌前被伺候着,此时,感觉到的不是舒适,而是尴尬和悲哀。

ChickenFeetLoL
写于2013年10月16日

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