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（在家门口，从左到右为：Alejandro, Este,some mexican, two argentinian and Alex)

曾经有一年，我和两个年龄相仿西班牙裔的同学合租一个大房子，一个是西班牙女生Este，另一个是阿根廷男生Alejandro。这是一段很有趣的经历。我们有很多很多不同的地方。一开始他们的一些饮食起居习惯实在让我费解。

在他们的生活中，晚餐绝对不是傍晚六七点。六七点对他们来说更像是晚午餐或者是下午茶。Este的晚餐通常是九十点开始，而Alejandro的晚餐则更离谱，要到十一点才开始。这让我很烦恼，因为每天晚上当我洗完澡上床准备安静享受睡前读书的时光的时候，便听见噼里啪啦煎牛排的声音和随之而来的油烟味，以及他们吃晚餐是欢乐而高分贝的谈话玩闹声。

他们吃很多牛排，尤其是阿根廷人，是世界级的烤牛排的专家，Alejandro和Este每天的生活都离不开牛肉。他们在新鲜的牛排上撒上面包渣，放到油锅里炸成金黄色，或者在后院里用炭烧热烤炉，给牛肉抹上胡椒，盐和辣椒粉，然后在铁架子上烘烤。他们抹调料的方式不是普通的用刷子刷或者用调料瓶撒，而是要用双手给肉做按摩，把调料慢慢地浸透到肉里。虽然每次看见Ale按摩肉都叫我很恶心，但是烤出来的肉果然不同凡响，一口下去，让我觉得自己似乎已经饿了好多天。

他们不像美国人吃得那么精致，非要精肉牛胸肉什么的，倒是更像我们亚洲人，什么内脏都吃，而且所有的肉食都必须得自己亲手操刀切出纹理。每次问Ale为什么要这么做，他总是很自豪地说，这是我们阿根廷人的手艺，这样才能做出最好吃的烤肉！

在这一年里，我似乎没见过他们吃蔬菜和水果，甚至来基本的土豆也没见他们吃，除了牛肉牛排，就是啤酒了~很好奇他们怎么平衡营养的，难道维生素和淀粉是从啤酒里来？我承认每天晚上10多点闻油烟味是多么令人不舒服的一件事情，但是除此之外，让我感受到的文化差异带来的欢乐却无穷无尽。这也许就是我想去拉美的一个原因吧！