加载中…宫保鸡丁
(2013-11-10 19:16:38)
标签：
美食 |
分类： 冬。 |
被月考折腾得不轻QAQ
所以我决定在冬天的酥皮季来临之前先苦心钻研中华美食！
第一道就是宫保鸡丁，
好久没炒菜，铲子怎么拿都忘记了。
没有黄瓜，用胡萝卜和芹菜代替，味道也不错。
我认为黄瓜只能生吃，坚决不能炒，它会挨家挨户把它身边的菜全敲一遍门，登门拜访，留有余香。
只能说黄瓜味太能串了，上次去吃饭点了水煮肉片，它在肉下面竟然铺的是黄瓜！黄瓜啊！！当然是很清口，我也不知道是不是有放黄瓜这种做法，但是原谅我如果我看到有黄瓜来敲肉的门的话我会把它踹出去的。
胡萝卜先焯过一遍再炒很入味，软软糯糯的。
最近我发现我开始不再挑食了，升上初四后变成大人了！
鸡肉用的鸡腿肉，很嫩，很推荐。
但是我还学不会挂糊，稍微有点糊锅，失败失败。
今天闻到了冬天的味道，
大家注意保暖~
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