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地球人都知道，东北的冬天那是嘎嘎冷。凛冽的寒风吹在脸上就像小刀割肉一样疼，“滴水成冰”可不是故事，是真的。这样的低温天气能达到零下20多度，室内却是零上20多度，不算不知道，一算吓一跳，室内外温差有四五十度。室外的人们能穿多厚就穿多厚，裹得像粽子；室内的人能穿多少就穿多少，室内裸奔也是寻常事儿。所以就有了“东北第一怪，天再冷也要吃的冰”的习惯。冰淇淋，冰棍，冻柿子，冻梨.....反正什么凉吃什么，家里有暖气就是这么任性。

今天做几款冰淇淋，降降火气，亲身感受一下东北第一怪。

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做法很简单，相同的作法，做出不同的款式。说得直白一点，就是变换着摆个造型，换个心情继续吃！

原料：鸡蛋3个，奶油20克，鲜奶400毫升，白糖20克，饼干碎适量，果汁适量。

              做法：

              1.蛋白和白糖搅拌均匀。

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              2.加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。

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               3.把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。

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      4.把白色的奶味冰激凌分成三份，分别加入，饼干碎、果汁搅拌均匀，二次冷冻。

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 冰激凌做好了，按照自己喜欢的造型，想怎么吃就真么吃，是不是很过瘾呢？最最关键的是，不用担心卫生问题，再也不用吃黑作坊的冰淇淋啦！！！