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    我和宝宝都爱吃，而且嘴巴很刁，喜欢食物本身的味道，喜欢浓郁的原汁原味，去其糟粕，取其精华，不添加过多的调味料，又要有滋有味，色香味俱佳更是追求的目标。

     可是，我很懒，不愿意在做美食的时候浪费太多的时间。我是不是有点太矫情，是的，所以才有了更加矫情的宝宝。每次看到我要做好吃的，都要我抱着她看我做美食。这可是体力活，而且最怕油花飞溅，烫到宝宝。不过没关系，难不倒我，不用油花飞溅，也可以有美味。

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      今天晚上，我做了一道葱香排骨，不是我想偷工减料，而是因为宝宝还小，味蕾发育不成熟，应该避免口味过重，所以所用调料方面，能省就省。个人认为，调料不在多，起到增香去异味的作用就行，用多了反而影响了食物原有的味道。这道葱香排骨，用料简单，程序简单，不用一滴油，又少盐，不但要美味，而且还要吃得健康。

     主料：排骨

    配料：白糖，花椒，葱段，姜片，盐，老抽

    做法：

   1.把排骨切块，放入冷水中浸泡去除污血后，入冷水锅焯水，捞出备用。

   2.锅中放入少量的水，加白糖，炒至焦糖色。放入排骨，花椒，葱段，姜片，老抽，清水。大火烧开后转中小火慢炖20分钟后，再加入盐适量，炖至汤汁浓稠，收汁。

   3.将切好的葱段倒入锅中翻炒几下就可以出锅了。

    算算成本也就二十几块钱吧，自我感觉味道好极了，宝宝当然吃的最开心了，还有什么比宝宝吃得好吃得开心更重要呢......