佩内德斯--卡瓦酒盛宴

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分类: 酒虫笔记 |
D.O产区佩内德斯(penedes)属于加泰罗尼,是西班牙最富盛名的卡瓦酒产区。由于邻近巴塞罗那,交通非常方便,当地的酒庄旅游自然也吸引了不少游客慕名而去。10月5,6,7日是该产区一年一度的卡瓦酒节在圣.萨多尼(San
sadurní)举行。这个小小的村庄名字也许很多人没听过,但是西班牙享誉世界的两大卡瓦酒庄菲斯奈特(bodega
freixenet)和科多钮酒庄(bodega
codorníu)都位于这里。除了这两个超级大酒庄,其他大部分都是家庭式经营的小酒庄,仔细找找,不乏精品!
从下午两三点开始试酒,了解每个酒庄的风格和特色,结束时已是晚上9点。半天时间内可以品尝如此多不同的卡瓦酒,虽然很累,却是特别满足。。
人们汇集在市政府广场狂欢,欣赏每年一届的卡瓦酒小姐。遗憾的是整个过程都是加泰罗尼亚语。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif
猜猜那一个是今年的冠军?
年产量过亿的科多钮酒庄(bodega
codorníu),参观酒庄自己的博物馆和地下悠久历史的酒窖让人仿佛回到过往的时光,我更喜欢的是伟大的西班牙建筑师josep
puig为酒庄设计的那些独特风格的建筑。这两款是参观酒庄时让游客品尝的基本款。
三两好友,喝酒聊天,非常惬意!
再次见到torelló酒庄这款3d版酒标,刚好遇到酒庄侍酒师,请我喝了一杯。如果不是昂贵的价格,它的品质会让我想买一整瓶带回家。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif这个1951年才开始酿酒的酒庄,没有走传统的路线,设计酒标简洁而有艺术感,在巴塞罗那的高档餐厅也倍受欢迎。
明年3月份正式建成的葡萄酒主题酒店,位于桃乐丝酒庄不远。很喜欢它的观设计,像橡木桶,又像是酒柜。相信到时一定会吸引不少游客入住。
喝酒当然少不了与美食搭配,卡瓦酒的温度,口感以及产生的气泡非常适合餐后搭配甜点。
酒庄太多,选几张照片跟大家分享一下!
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