一直喜欢蕾丝的东西，总觉得增加了蕾丝的设计就会显出一丝高贵，一丝优雅。不要笑我老土啊，就是喜欢啊！衣服有老太多带有蕾丝的，就连家里的一些家居用品也有超多带蕾丝的呢!
     其实，蕾丝是一种舶来品，网眼组织，最早由钩针手工编织。欧美人用在女装上，特别是晚礼服和婚纱上用的特别多，早在18世纪，欧洲宫廷和贵族男性在袖口、领襟和袜沿也曾大量使用。也许正是因为蕾丝拥有这样一段不凡的历史，才能够让现代的人们对它充满了无尽的喜爱。

    因为喜欢蕾丝就喜欢有关蕾丝的各种物品，因此也喜欢将它延伸到烘焙的美食中。其实，各种翻糖的蕾丝蛋糕最漂亮，就像一个个小小的艺术品，但是个人不太喜欢翻糖的口感，所以做得很少。但是却不影响我对翻糖蛋糕的喜爱啊，有个节庆什么的，做出来应景还是相当漂亮、相当有气氛的。 
    有了这款美貌的经典机皇终结者长帝CKTF-25G电烤箱，我就想再做一个符合它的气质的漂亮作品才行，于是我就做了这款香酥可口的蜂蜜蕾丝卷，像极了蕾丝的美貌，而且吃起来口感相当棒！咬上一口香香酥酥的质感，加上黄油和蜂蜜的浓香在口齿弥漫，真真不错呢！

    我今天做的这款香酥可口的蜂蜜蕾丝卷，像极了蕾丝的美貌，而且吃起来口感相当棒！咬上一口香香酥酥的质感，加上黄油和蜂蜜的浓香在口齿弥漫，真真不错呢！
材料：黄油50克、细砂糖40克、低筋面粉40克、牛奶15克、蜂蜜40克



做法：

1、将黄油和糖混合，隔热水溶化，边加热加搅拌至糖融化。
2、将黄油和糖的混合液中加入蜂蜜拌均匀后，从热水中将容器取出。
3、再倒入牛奶一起混合，充分搅拌均匀。
4、将低筋面粉筛入混合物中，继续搅拌均匀。
5、烤箱预热至170度，烤盘内铺不粘纸或不粘布。
6、用勺子舀一勺面糊倒入烤盘中，并用勺底摊成大小薄厚均匀的圆形，每个之间都要留有一定的距离。
7、烤食放入烤箱中上层，烤5  分钟后上下火改120度再烤5分钟，观察面糊金黄色或浅咖啡色就可以出炉了。
8、取出烤盘稍凉，用小刀将薄饼一边翘起，用手迅速将薄饼卷成定型。
几句唠叨：
1、烤好的饼干需凉半分钟后，再趁热任意造型。
2、如果卷慢了剩下的变硬，可再加热1分钟后取出再卷。

请关注苏苏爱美食的微博，苏苏爱美食 http://weibo.com/u/1965567495，

也可以加入苏苏美食群：329484285，欢迎大家和我一起交流分享美食！